Tigertopoki 泰一格韓國年糕火鍋  

 

Posted in 韓式料理, | Posted on 2015-12-11


【店名】 Tigertopoki 泰一格韓國年糕火鍋 (高雄義大店)
【地址】 高雄市大樹區學城路ㄧ段12號C區4樓 「高雄市大樹區學城路ㄧ段12號C區4樓」在地圖上的位置
【電話】 (07) 6569518
【營業時間】 11:00 ~ 22:00
【其他資訊】 菜單

韓國美食集團 Zoo Holdings 旗下的「 Tigertopoki 泰一格韓國年糕火鍋」於5月進駐台北信義阪急百貨,南台灣則由義大世界 OUTLET MALL 拔得頭籌,12月初強勢登場,開幕優惠則是至12/20前點芝士年鍋火鍋9折,並送韓國人氣飲料米釀乙瓶。

 

 

用餐地點為C區4樓一角,空間不大桌距頗近,店內到處可見吉祥物 Tiger ,採用古典吊燈也多了些華麗感,因由 RUNNING MAN 韓星李光洙代言,故電視也不斷播放節目片段。

餐點十分多元,除了招牌的年糕火鍋外,還有紫菜飯包、油炸類、湯類、蓋飯、拉麵、石鍋拌飯、煎餅、下酒菜及飲料等。點選火鍋者要注意:2人點小鍋,3~4人則是大鍋,根據不同火鍋店家有搭配好的配料,也可以追加自己喜歡的配料,不食辣者店員建議炸醬年糕火鍋。(菜單)

 

 

★「芝士年糕火鍋(小」★ $398

鍋底是由韓國進口韓式辣醬、辣椒粉及獨家秘製辣醬等調製而成,搭配上年糕、三角魚糕、高麗菜、大蔥、粉條、雞蛋及多達80克的進口起士組成,另外還+60點一份拉麵,最終鍋底還可以加入米飯製成炒飯,一人份75,因想點其他飯類就不考慮了。

 

 

店員告知是薄鍋所以使用小火即可,等到煮滾後加入拉麵煮熟,最後再加入起士。融化的起士滿佈麵條,香濃又帶些奶香,還稍稍中和了小辣的湯頭,更有風味!年糕和粉條則是十分Q彈,不過不宜久煮,當天有注意關火,所以食材皆保有口感,話說年糕也給太多,吃完非常有飽足感,另外單吃三角魚糕和高麗菜則是比較感受得到辣味,不過在小辣範圍內皆可接受。

 

 

★「泡菜紫菜飯包」★ $148

上桌的紫菜包飯不管是在份量還是外觀上都十分驚人,雖然不是招牌餐點但擺盤一點也不馬虎,相當用心也很精緻,另外還有搭配花生芥末醬。

飯包口味多達八種,當天選擇泡菜,飯包外圈米飯較少,中間配料則較多,切細的泡菜搭配上蟹肉棒、蛋捲、醃蘿蔔、黃瓜絲與蘿蔔絲,口感層次多很清爽,沾上花生芥末醬則帶點香甜味,較為特別。

 

 

★「烤牛肉蓋飯」★ $175

牛肉片以燒肉醬醃製後加入洋蔥及香菇一同熱炒,肉片份量頗多,吃來薄嫩且偏甜些,配飯還頗有食慾,但建議至少兩人分食,因為甜味加上油感一人吃比較容易膩口。

 

 

★「米釀飲料」★ $75

 

 

米釀是韓國傳統飲料之一,它是用麥芽粉泡出來的米湯再加入米飯釀熟的飲品,不過我覺得甜度頗高,飲用前要搖一搖,底層會有米粒。

 

 

價格雖較一般韓式餐廳高一些,但份量蠻充足的,口味上也還不錯,當天近五點用餐人還不多,待用餐時間一到店內便座無虛席,建議可提早用餐時間,另外義大還有引進1010湘及TAMOYA太盛16烏龍麵,有機會再去嚐嚐。

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Write a comment

*