MY Cookies 小雨烘焙坊  

 

Posted in 早午餐/輕食/下午茶, | Posted on 2014-01-03


【店名】 MY Cookies 小雨烘焙坊
【地址】 高雄市三民區錦州街170號 「高雄市三民區錦州街170號」在地圖上的位置
【電話】 (07) 3233598
【營業時間】 11:00 ~ 21:00 ; 星期日營業至17:00
【公休時間】 每週一公休

MY Cookies是以設計婚禮和彌月禮盒起家的手工餅乾烘焙坊,記得四年前還曾到華榮路的店面購買餅乾,它是由七年級生所創業,採客製化設計,從包裝、小卡到所搭配的飾品都獨具巧思。爾後店面易主,不知搬遷何處,如今捲土重來,新店面座落於錦州街,除了原有的客製化禮盒外,還增加了義大利麵,輕食、咖啡等餐點。

 

 

新店面除保留原店名MY Cookies,並增加老闆娘之名再命名為「小雨烘焙坊」,風格主題則為鄉村雜貨風,店內可是完完全全命中女孩們那顆童稚的心,溫馨又可愛呀!

 

 

店內空間不大卻處處有巧思,自然質樸的鄉村居家風格擺放上形形色色的雜貨與布偶,再點綴上碎花、格紋棉布與亞麻材料、花草植物等元素,表現出田園鄉村與隨性的童趣感,令人好生喜歡!不知不覺就沉浸在這溫馨舒適的氛圍中了。

 

 

主打的婚禮與彌月禮盒皆展示於店內,由小到大價格不一,任君挑選,也可客製化。

 

 

店內也有販售手工餅乾,口味約有十幾種,秤重計算100公克80元,每片餅乾皆有包裝不會潮軟,當天因適逢聖誕節,餅乾所剩不多,若碰到節慶想購買餅乾可要早點兒預訂以免售罄。

餐點有義大利麵、焗烤、鍋燒、三明治(只供應下午2點 ~ 5點)、厚片、鬆餅、點心及飲品等,主食120~220不等,義大利麵、焗烤、鍋燒皆附60元飲品,超額可補差價。 (菜單)

 

 

★「手工餅乾」★

 

 

因當天為聖誕節,店家贈送了三片手工餅乾,其中聖誕老公公是節慶版,好可愛喔!另兩種是店內販售的巧克力燕麥與柚香柳澄,口感皆很紮實,前者味道濃郁,後者則帶有清新果香,包裝一下很適合當小禮物呢!

 

 

★「清炒嫩雞義大利麵」★ $180

清炒義大利麵吃來是很清爽的鹹味,讓人不感油膩,搭配上香料雞肉、四季豆、三色椒、洋蔥等青蔬,很適合不喜重口味的朋友們。

店家給的麵量十分充足,吃來很滿足,但也因此醬汁分布不均也偏少些,吃時要不時與底層翻攪拌勻,否則有些帶有清香的蒜味,有些則無味導致偏淡,建議醬汁要再多些。

 

 

★「奶油嫩雞焗烤飯」★ $200

 

 

焗烤飯採用木盤盛裝,搭配上紅色點點瓷碗一樣好卡哇依,份量依舊十分紮實,女生吃完可是蠻撐的呢!

 

 

上層的起士很厚實,裡頭則是奶油飯混合不少香料雞、四季豆、三色椒和菇類,淡雅的奶油香氣配合鹹香的起士很對味,加上眾多配料,非常的有飽足感。

 

 

★「巧克力鬆餅」★ $120

 

 

鬆餅已切片,與花型鮮奶油相互搭配下,儼然是一幅山峰積雪圖,而聖誕老公公正乘雪而來(雪橇呢?),帶著滿滿的禮物……stop!no imagine,真是有節慶感的鬆餅呢!

鬆餅吃來厚實而偏乾些,配上些許鮮奶油和巧克力醬吃來就較為滑順些,不過個人比較喜歡外酥內軟的口感,店家配方雖不像一般市售鬆餅很快就濕軟,口感也很紮實,但少了份濕潤感,稍加調整會更佳。

 

 

★「花果茶/熱焦糖拿鐵」★ $60/$80

花果茶喝來就是一般的莓果飲品,酸酸甜甜;焦糖拿鐵則是偏苦,喝不出焦糖與奶香的氣味,後與店家反應,店家告知焦糖為自煮,不如一般市售來得香甜,爾後會在調整。

 

 

店內氣氛讓人倍感輕鬆愜意,加上許多可愛的裝飾品,帶女孩兒來就對了,是很棒的約會地點喔!

 

 

 

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Comments posted (1)

  1. small p internet nice haha thank you

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