老二腿庫飯  

 

Posted in 小吃, 飯食, | Posted on 2011-01-09


【店名】 老二腿庫飯
【地址】 高雄市苓雅區興中二路118號 「高雄市苓雅區興中二路118號」在地圖上的位置
【電話】 (07) 3332779
【營業時間】 21:00 ~ 06:30
【公休時間】 每月公休兩日, 不定休

一日忙到較晚還沒吃晚餐,便想起十二月份食尚玩家介紹高雄的宵夜檔─老二腿庫飯,冒著會發胖的危險,還是抵擋不了誘惑的前往了。

 

 

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老二腿庫飯位在興中二路上,營業時間與一般小吃店恰恰相反,專門是做宵夜檔,儘管地點顯得有些深密幽靜,但可是越夜越燦爛,到時約莫九點半,店內座位全滿,最後還是與其他客人併桌才得以享用呢!

 

 

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店內除了招牌腿庫飯外,還有些許熱炒、海產粥和湯品等,因店內都沒有標價,故價格只能口頭詢問老闆或結帳時稍微估算一下囉!

 

 

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★「腿庫飯」★

看起來相當樸實的腿庫飯,上頭擺了肥瘦相掺的肉塊,並以些許滷汁調味,簡單卻讓人一吃上癮。

 

 

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腿庫肉是指豬大腿的部分,老闆將肉先炸後燉,並加了些許冰糖與甘蔗提味,瘦肉吃起來十分軟嫩入味,鹹香中還帶些甘甜,而肥肉則是Q嫩不油膩,配上略帶滷汁的白飯,實在讓人停不下口。

 

 

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★「海產粥」★

混濁的海產粥中有不少配料,除了蚵仔、花枝與魚肉外,還以不少的芹菜珠與肉燥增添氣味,不過整體味道過於複雜,品嚐不出海產湯頭的鮮美,感覺像是陽春麵的湯頭。

 

 

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★「炒青菜」★

空心菜簡單的以蒜頭調味,看起來十分鮮綠油亮,吃起來則是清鹹不油膩,但菜的口感老了些,顯得不夠清脆。

 

 

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★「蔥花蛋」★

店內的另一招牌便屬蚵仔蛋了,不過本人不敢吃蚵仔,只好點了個蔥花蛋,上桌時還附了一小碟蕃茄醬。

煎蛋以對折的方式盛盤,吃起來較一般厚實,不過沒什麼蔥花的香氣,加上沒有以鹽巴調味,味道十分清淡,只能以蕃茄醬調味,不過實在吃不習慣,只想用蕃茄醬來沾薯條啊!

 

 

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★「蛤蜊湯」★

以薑絲提味的蛤蜊湯喝起來十分鮮美,並帶著微微的辣味,在冷颼颼的冬天裡來上一碗真是滿足啊!

店內還有不少內臟類的熱炒,也頗受客人喜愛,不過不敢吃內臟的我也無緣一試,有興趣的不妨點來試試。以上餐點共300大洋,價格算是中等,個人比較喜歡的是腿庫飯與湯品,不過宵夜吃腿庫飯可是會大大的發胖,還是久久一次就好。

 

 

 

關鍵字

 

 蔥花 客人 蛤蜊湯 滷汁 蚵仔 

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Comments posted (1)

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