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前陣子去吃東山燒肉飯時，途經一家鴨肉小吃，看起來生意相當不錯，後來幾次經過，顧客也絡繹不絕，便找了一天去嘗鮮。
這家鴨肉店位在建興路上，店名為「鴨肉香」，看了名片才知道創立於民國58年，沒想到竟是一間40年的老店呢！
店內有各式各樣的鴨肉料理，舉凡有鴨肉飯、鴨肉麵、冬粉、米粉及當歸等，價格從25~65不等，另外還搭配些許切料及湯類，價格則是5~100不等。
★「鴨血(小)」★ $30
手工鴨血吃起來軟綿又帶著些微米粒感，而旁邊所附的沾醬與其十分對味，鹹甜中又帶著薑泥的滋味，相當好吃。
★「鴨肉飯(小)」★ $35
小碗的飯量不多，而鴨肉則是撕成條狀帶點皮，另外還附了些許的薑片。白飯中加了些許的滷汁，吃起來香氣十足又不油膩，.gif)
配上略有口感的軟嫩鴨肉，讓人不自覺的猛扒飯，真是開胃啊！
★「鴨肉乾麵」★ $45
鴨肉乾麵附上三塊鴨肉切片，吃起來軟嫩中又帶有結實感，加上肉質十分鮮甜，真是不錯吃。而以油蔥、滷汁調味的乾麵，除了有油麵本身淡淡的香氣外，還多了些許提味的鹹香，整體搭配相當順口。
★「鴨肉冬粉(大)」★ $55
湯頭喝起來十分鮮美甘醇，薑絲的鮮正巧搭配冬菜的鹹，使得味道恰到好處，再配上略帶Q感且飽含湯汁的冬粉，真是清香又順味。
整體吃下來令人相當滿意，果然有人潮處就不容易踩雷，若有經過不妨可以試試，個人覺得口味還不錯喔！附帶一提，它除了建興路的店面外，在義華路也有另一間店面，就看個人方便囉！
