29元下午茶—雅緻烘培咖啡坊  

 

Posted in 早午餐/輕食/下午茶, 甜點, 麵包西點糕餅, | Posted on 2010-03-03


【店名】 雅緻烘培咖啡坊
【地址】 高雄市三民區建國三路285號 「高雄市三民區建國三路285號」在地圖上的位置
【電話】 (07) 2853018
【營業時間】 07:00 ~ 22:00
【其他資訊】 官方網站

看到電視新聞報導高雄的「倒吊波士頓派」,因而產生了幾分好奇之心,不料在 安妮郭媽媽 那兒得到了解答,原來是建國三路上的「雅緻烘焙咖啡坊」,這也才回想起曾在百貨公司的地下街看過呢!

雅緻的老闆及老闆娘原先只是幫餐廳代工做鳳梨酥,但二年前在美食街的臨時櫃販賣,卻意外地受到顧客熱烈迴響,爾後便陸續在其他百貨設櫃,甚至還有來自國外的訂單呢!於一年多前又開始在網路上進行團購生意,同樣也受到好評,進而在三民區設立自己店面,除了提供原有的點心、糕餅外,還有早餐、下午茶、簡餐、飲料等,算是一間複合式的烘焙屋了。

店面佔地寬廣,分為室內室外用餐區,店內除了陳列各式烘焙商品外,還有沙發用餐區,以簡單的熊娃娃及小物稍加點綴裝飾,並放置了多本書報雜誌,用餐環境算是悠閒舒適。

架上的烘焙類型其實不多,除了店內的熱門商品:「一口鳳梨酥」、「波士頓派」、「蛋糕泡芙」、「甜甜圈」外,僅再加上少許的蛋糕、餅乾及吐司,相較於一般的烘焙屋來說,這兒的商品區也顯得空虛了些。

除了架上的烘焙系列外,店內還提供了39~69的組合早餐及99~159的下午茶,其中159的即是自助式buffet,不過只限週五至週日喔!

最好康的就莫過於週一至週四才有的大請客了,點限定蛋糕+飲料內用只需29元唷!若喜歡它們家的禮盒系列,週一至週日每天也都有不同的優惠。

卡布奇諾               波士頓派
★ 水果茶( 任選一 )    +    蛋糕泡芙 ( 任選一 ) = 29
錫蘭紅茶               甜甜圈
                            戚風蛋糕

 

 

★「波士頓派(檸檬)」★

新聞報導的「倒吊波士頓派」,即是以倒吊放涼的方式而得名,師傅還自豪地說:「下過功夫的派才會成圓弧狀,要讓倒扣的蛋糕不掉下來,靠的就是這等眞功夫!」

雪白的糖霜覆蓋在波士頓派上,蛋糕體沒有過多的氣泡孔,夾層則是抹上檸檬果醬與鮮奶油,吃起來蓬鬆且略帶彈性,配上清爽的酸甜檸檬醬,還算不錯。

 

 

★「巧克力甜甜圈」★

甜甜圈有乳酪及巧克力豆兩種口味,不假思索就點了後者,狀似飛碟狀的甜甜圈小巧可愛,看上去還挺討人喜歡的。

甜甜圈中有巧克力豆,但味道卻不如想像中的香濃,口感也偏乾了些,有點類似巧克力口味的雞蛋糕,但口感真的有待加強。

 

 

★「水果茶/錫蘭紅茶」★

水果茶中加了些水果丁,喝起來則是偏重百香果味,但似乎水放多了,所以喝起來僅是淡淡的百香果水;而錫蘭紅茶還算不錯,清爽並帶有紅茶淡香,對喝微糖的我來說顯得合適。

雖早餐明文供應至10點半止,但詢問後店員依舊願意供餐,不過種類不多,僅有培根蛋堡、火腿蛋堡、吐司及燒餅等,就點了一份漢堡及吐司。

★「巧克力吐司」★ $15

白吐司吃起來略帶酥脆並夾著香甜濃郁的巧克力醬,酥酥甜甜的滋味,不管當成點心還是下午茶來品嚐都再適合不過囉!

 

 

★「火腿蛋堡」★ $30

看上去店內的火腿蛋堡與一般早餐店無異,麵包塗上了清甜的沙拉醬,中間則夾有生菜、火腿及八分熟的煎蛋。

一口咬下,鬆軟的麵包體滿是香甜的沙拉醬味,配上餡料一起吃,顯得清香不油膩,頗為順口。不過喵喵與我不同,他較偏好加蕃茄醬及胡椒粉的重口味漢堡,就看個人口味囉!

 

 

★「鳳梨酥」★

最後店家又端上四小塊鳳梨酥,說是點餐附贈的,這……也太好康了吧!不過我一向是酥、糕、椪的絕緣體,品嚐的重責大任就交給喵喵囉!

一口鳳梨酥可是店內的招牌,有原味及黑糖二種口味,喵喵說吃起來外酥脆內軟Q,加上味道不甜膩,算是適口。不過他平常也很少品嚐這類食物,所以心得僅供參考囉!

低價促銷果然成功吸引消費者的目光,29元就可以品嚐蛋糕及飲料,甚至坐上一下午,真是有夠划算!不過部分餐點也尚有加強的空間,若能補足必會更有吸引力的。

 

 

 

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