平價簡約風義式小館—卓古拉義式餐點專賣店

熊寶寶於二月 6th, 2010 發表。分類：義式料理。地區：高雄市/左營區。 2 個迴響。

明誠、裕誠商圈的店家越開越多，可謂一級戰區。一日途經明誠路時發現了一家開幕不久的「卓古拉」，店外還掛著「義大利麵80元起+飲料」的布條，乍看之下價格還挺划算的，於是便提議去嚐嚐看。

店內格局不大，布置上呈現出現代簡約風格：店內採雙層式的樓中樓設計，天花板上吊掛著水晶燈，灑落一片昏黃；而鮮豔的大紅色沙發則活潑了色調，配上深色系的木質餐桌，與爵士風格的樂曲，顯得慵懶而愜意。

店內餐點有義大利麵、比薩、火鍋、飯食與飲料等，主餐價格從80~200不等。而80元義大利麵共有4種，並附有45元冷飲，相當划算！至於+80元的套餐(湯品+飲料任選)目前暫不供應。

★「辣味雞肉義大利麵」★ $80(不辣)

80元的義大利麵看似不差，除了紅醬看起來稍嫌水了些，雞肉片、花椰菜、玉蜀黍、菇類皆俱，加上麵量也不會少，算是挺實在的了。

雞肉片吃起來帶有醃製的香氣，還算不錯；而稍水的紅醬卻出乎意料，醬中不僅帶有蕃茄果肉，味道也十分酸香濃郁，相當清爽開胃！若要挑剔的話，就是醬汁能稍微稠些會更佳，不過以80元來說，算是十分值得的了。

★「柏拉圖蜂蜜嫩雞麵」★ $120

正愁不知點什麼好時，看到有蜂蜜入菜，覺得新奇便點來試試。麵量與辣味雞差不多，醬汁也一樣水了些，而配料則有雞肉、花椰菜等，並灑了些許的紅、黃椒末點綴。

嫩雞與辣味雞肉不同，是採雞腿肉並油煎，吃起來肉質軟嫩，但個人較偏好醃製的雞肉片。而味道則是白醬口味，並添加了些微蜂蜜調味，不過吃起來味道偏淡，奶香味明顯不足，頓時覺得80元的還好吃多了呢！

★「超級海鮮Pizza」★ $150

店內提供的是9吋Pizza，共有5種口味，不過這兒的Pizza並不是手工現做的，只是將冷凍Pizza加熱，但還是有「牽絲」效果就是了。

Pizza上頭有蝦仁、花枝、蟹棒等料，吃起來口味不差，不過餅皮就有改進空間了，吃起來過於酥鬆，口感不佳。

★「蔓香莓釀汁」★ $45

飲料上桌時真令人大吃一驚，容量還真不小呢！而店內飲料為現調，所以冰塊、甜度皆可根據客人口味做變化。蔓香莓釀是採蔓越莓汁及覆盆莓汁調和而成，配上低甜度的微糖，口味對我來說顯得剛剛好，酸酸甜甜的香氣，好喝順口。

★「紅鑽葡萄柚汁」★ $45

粉橘色的葡萄柚綠插上了粗吸管，仔細一瞧，底層還沉澱了不少椰果。喝起來滿是葡萄柚的氣味，清香微甜，配上椰果更是十分對味。

店內消費平價，氣氛也不錯，如果跟三五好友相聚，又不想花太多錢時，卓古拉會是個不錯的選擇，且店內低消也只要45，點上一杯飲料就可以盡情談天了。

附帶一提，店內也有集點活動，凡點一份餐就可以集一點，集滿十點就可兌換80元餐點。另外，現在用餐有送VIP卡，持卡就可享9折優惠，生日則是主餐5折喔！

熊寶寶的美食天地