台大校園美食—小木屋鬆餅、姐妹花雞排  

 

Posted in 小吃, 甜點, | Posted on 2010-01-07


【店名】 台大小木屋鬆餅
【地址】 台北市大安區舟山路 「台北市大安區舟山路」在地圖上的位置
【電話】 (02) 83695722
【店名】 台大姐妹花雞排
【地址】 台北市大安區舟山路 「台北市大安區舟山路」在地圖上的位置
【電話】 (02) 23673925

去臺北遊玩也順道去了一趟臺灣的最高學府─「臺灣大學」,除了參觀校園外,也打定主意要去台大農場的「農產品展示中心」買個有名的「胡蘿蔔吐司」,再吃個美味的鬆餅及雞排。

沿著蒲葵道步行,途經「小福」,也就是台大合作社第一門市,門口對面的樹上有幾隻嬉戲的鼬鼠,引來不少人佇足旁觀。

再往前便是三層的「小福樓」,此時天空也蓋上了一層黑色布幔,並飄起了細細雨絲,坐在稀落的樹下稍作停留,天色頓時一片灰朦,雖起身繼續漫步,行經學生餐廳、大教堂似的圖書館、椰林大道、鹿鳴廣場等,但失望的是展示中心、鬆餅、雞排都已休息,真令人扼腕啊!

 

隔天受到喵喵的鼓舞,我們又再度前往,從捷運公館站2號出口步行至舟山路,就在鹿鳴廣場的對面,喵喵發現了我夢寐以求的「小木屋鬆餅」。

由木板搭建的小木屋有兩個櫃口,左手邊為點餐口,而右手邊則是取餐口,前頭排了不少人,生意還真不錯呢!

餐點除了有多達39種的甜、鹹口味鬆餅外,還有各式飲品,舉凡果汁、咖啡、茶品等,而鬆餅的價格也不貴,約從30~60不等。因口味眾多,當下還真是難以抉擇,經過一番天人交戰後,喵喵幫我決定了巧克力鬆餅。

★「巧克力鬆餅」★ $35

雖為現烤鬆餅,但等待的時間卻不長,拿到時還相當溫熱,鬆餅則以簡單的紙袋包裝,可坐在其附近的座位用餐,相當方便。

鬆餅價格實惠,份量也相當實在,不僅紮實有厚度,表面還帶著酥酥脆脆的口感,真是烤得恰如其分,再搭配幾乎快傾瀉而下的巧克力瀑布醬,顯得既香濃又厚酥,真是美味啊!

三兩下解決了巧克力鬆餅,不免還是覺得有點甜,這時來點鹹食真是再適合不過了。詢問了小木屋的服務人員,得知姐妹花雞排就在同一排不遠處,因小姐說它假日營業時間不定,害我們小擔心了一下,不過很幸運地禮拜日也有營業,真是太棒了!

沒有顯目的招牌,僅在價目表上看到小小的姐妹花雞排字樣,賣的餐點也相當多樣化,除了招牌雞排外,還有中西式早餐、滷味、羹麵及冷熱飲等,價格從10~50不等,因等會還要前往他處覓食,故只點了一份雞排。

★「雞排」★ $45

姐妹花雞排已有20年的歷史,除了是老店外,它那「重達半斤」且「要對折才放得進袋中」的美味大雞排,也是顧客川流不息的主因。

看老闆娘用雙手拿起長型雞排,先裹粉再將其放入油鍋中炸至金黃,沒多久熱騰騰的雞排就出爐了,看起來巨大又美味,另外老闆娘還會詢問是否要加辣喔!

雞排採用的是雞胸肉,因事先已去皮去油,加上火侯控制得宜,吃起來不油膩也不乾澀;雖口感比一般來得薄,但吃得出醃製入味的甘甜,配上酥脆香辣的外皮,果然好吃!

附帶一提的是,這兒的付帳方式是自行投幣,老闆娘可是完完全全地相信客人喔!

品嚐完小木屋鬆餅與姐妹花雞排,又是一陣心滿意足,雖然沒買到胡蘿蔔吐司(假日不生產吐司)有點小小的遺憾,但步行在洋溢著學術氣息的台大校園中,呼吸著午後的新鮮空氣並環繞在盎然的綠意中,頓時缺陷也不留痕跡地從心頭消逝,只回味著方才那美好的滋味與此刻感動的瞬間……

 

 

 

關鍵字

 

 鬆餅 

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Comments posted (2)

  1. 或許有一點煩人~
    但是我想反應一下….
    有點廣告過多。
    在選閱網誌之時,有點煩雜跟瑣碎。
    造成閱讀上不必要之困擾…
    想建議格主是否可將廣告、網誌之編排重新做個整理。
    以便閱讀。
    祝格主人氣扶搖直上。

  2. 謝謝
    我們已意識到這個問題
    在之後的新版面會有所改進

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