中式特色餐館—六福村火車餐廳

十二月初姑姑生日，我們趁著假日提早幫她慶祝，雖然岡山最有名的是羊肉料理，但因我不敢吃羊肉，所以就另外找了一間特色餐館─「六福村火車餐廳」。雖然小時候在岡山長大，但還真不知道有火車餐廳呢！

餐廳早在民國86年就已成立，隱身在狹小的巷弄中，恍若世外桃源一般，而它最大的特色就在於裝潢，外觀就如同其名一樣，打造成紅綠相間的火車車廂，讓人耳目一新。

循著步道前進，兩旁還栽種了不少的花花草草，更添了幾分綠意，不過可惜的是在夜色的籠罩中，少了些許盎然的生氣。而入內的右手邊是火車包廂，在佈置上可是相當用心，從置物架、窗戶、窗簾，乃至服務鈴都維妙維肖，彷彿就像在真的火車上用餐一般。

而整體木製風格的裝潢，加上吧台及昏暗的燈光，似乎又洋溢著美式酒吧的風格，感覺在復古懷舊中又環繞著幽暗狂歡的氛圍，頗有幾分衝突感，而最令人不解的便是遊戲機了，總覺得與火車包廂格格不入。

店內提供的是中式餐點，可單點也可點合菜，而合菜的命名也以車種來分類，有子彈列車、高鐵列車、高速列車、自強號……等，價格從1600~5980不等；而單點品項有熱炒、鐵板、火鍋及甜點等，價格則是從80~550不等。下面就是當日餐點的介紹：

竹籃中裝著10多顆的金黃小饅頭，吃起來不油膩、蓬鬆又稍有彈性，沾上所附的煉乳一同入口，香甜適口。

蒸熟的魚肉鋪上炒香的豆酥，再灑上些蔥花點綴，就是一道美味的豆酥鱈魚了。魚肉吃起來相當軟嫩，再配上又香又酥的豆酥，非常對味，不過它的豆酥有點集結成塊，若是碎末狀會更佳。

高麗菜吃起來口感清脆，但味道不夠鮮甜，且因加了培根與芹菜，故味道與一般清炒不大相同，尤以芹菜味特別突出，對不怎麼愛芹菜的我來說當然……

對愛吃蛋的我來說，只要吃合菜必定會點上一份，雖然菜單上沒有，但餐廳也有提供蔥花蛋與菜脯蛋。個人覺得蔥花蛋算是普普通通，雖有蔥香但口感單薄，加上鹽味分布不均，有好幾口都相當鹹，實在有待改進。

因老妹男友不吃牛，故只好點了個蔥燒豬肉，簡單的豬肉絲搭配蔥段，吃起來偏向清淡的鹹味，個人覺得不夠香，且肉絲也可以再嫩些。

店內的紅燒豆腐是採用油豆腐，個人比較愛嫩豆腐的口感；而勾芡的湯汁偏甜，味道很像是蕃茄炒蛋，實在吃不大習慣。

原以為這道是火鍋，後來才發現是湯品，雖然價格不斐，但份量卻不少，裡頭除了有滿滿的竹笙、雞肉外，還加了些紅棗，喝起來也同樣是偏清淡，但作為飯後湯品也還算稱職。

飯後覺得不過癮又加點了一份小湯圓，炸過的小湯圓吃起來外層微酥而內部Q彈，配上香甜的花生粉，相當順口！

店內提供的飲料為古早味紅茶，味道較偏甜；此外，飯後還會送上水果切盤，剛好是我不愛的西瓜啊！

店內餐點整體而言算是不好不壞，吃下來覺得口味偏清淡，也許對重口味的人來說滋味略嫌不足，不過能坐在車廂內用餐，體會不同的用餐氛圍，也算是此行的一大收穫囉！

	店家資訊
	店　　名	六福村火車餐廳
	地　　址	高雄縣岡山鎮育英路28號
	地　　圖	A OPEN 六福村火車餐廳
	電　　話	(07) 6268499
	營業時間	11:00 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 22:30
	其他資訊	菜單一 菜單二 菜單三 菜單四

 

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