【店名】 第一名火雞肉飯 【地址】 高雄市三民區建工路493號  【電話】 (07) 3903000 【營業時間】 11:00 ~ 22:30 【其他資訊】 官方部落格

一日原本打算要去品嚐一家新發現的刀削麵，不過沒開讓人撲了空，只好在附近晃晃另作打算，恰巧想起建工路上有家開幕2個多月的「第一名火雞肉飯」，我跟喵喵就屬意它了。

1998創立的第一名火雞肉飯在高雄已有五間店面，包括五福店、自強店、林森店、自由店及9月甫開幕的建工店，不過在營業時間上有點不同，五福店及自由店營業至晚上12點，其他則只到晚上8點半。

雖然店面在營業時間上有所不同，但店內的餐點皆相同，除了招牌的火雞肉飯和魯肉飯外，還有各式小菜及三種湯類可選擇，在價格上也相當平易近人，從10~60不等。

店內有味噌、魚丸及紫菜三種湯品，價格一律10元。見店員將已擺有魚丸及紫菜的小碗中舀上同一清湯，故喝起來的味道差不多，只不過紫菜湯還多了些柴魚及紫菜的香氣，兩者喝起來皆清淡適口，搭配飯食算是個不錯的選擇。

以前不大敢吃魯肉飯，現在多少可以吃一點，而這家的魯肉飯也比較適合我，上頭並不是油滋滋的肥肉塊，而是較偏瘦的肉片，吃起來的味道則是帶著甘甜的滷汁味，雖然沒有香氣逼人，但鹹鹹甜甜的不過於油膩，口味較為清爽。

店內有飯及便當兩種選擇，差別就在於便當還多了幾種配菜，除了魯蛋和油豆腐外，還可自行選擇兩樣配菜，我跟喵喵則是選了地瓜葉及筍干。

燙好的地瓜葉加了些許醬汁及蒜泥稍加調味，筍干則不像以往帶著些許酸味，滋味較清淡；魯蛋、油豆腐則滷得入味又不過鹹，還算不錯。

白飯上頭鋪滿了火雞肉絲，因肉絲採用好幾個部位，故吃起來的口感有些許不同，不過我個人只喜歡吃瘦肉絲，而富國路上的「嘉義火雞肉飯 」就是純瘦肉，相較之下我較愛富國路的火雞肉，不過這也是看個人口感。

而底層則是淋上自家特調的雞肉滷汁，顏色略呈現褐色，雖與「嘉義火雞肉飯」透明的雞油不同，但同樣地引人食慾，鹹香中又帶點甘甜，相當順味。

今天兩人的一餐用百元就解決了，真是划算呢！繼上次品嚐的「嘉義火雞肉飯」後，又品嚐了「第一名火雞肉飯」，兩家雖然在做法上有些許不同，但味道都還算不錯，喜歡吃雞肉飯的都可以試試看。不過話說回來，坊間大多打著「嘉義」兩字當雞肉飯的金字招牌，這也不禁讓我想品嚐看看真正的嘉義火雞肉飯呢！