五間分店的平價小吃—第一名火雞肉飯  

 

Posted in 飯食, | Posted on 2009-11-28


【店名】 第一名火雞肉飯
【地址】 高雄市三民區建工路493號 「高雄市三民區建工路493號」在地圖上的位置
【電話】 (07) 3903000
【營業時間】 11:00 ~ 22:30
【其他資訊】 官方部落格

一日原本打算要去品嚐一家新發現的刀削麵,不過沒開讓人撲了空,只好在附近晃晃另作打算,恰巧想起建工路上有家開幕2個多月的「第一名火雞肉飯」,我跟喵喵就屬意它了。

1998創立的第一名火雞肉飯在高雄已有五間店面,包括五福店、自強店、林森店、自由店及9月甫開幕的建工店,不過在營業時間上有點不同,五福店及自由店營業至晚上12點,其他則只到晚上8點半。

雖然店面在營業時間上有所不同,但店內的餐點皆相同,除了招牌的火雞肉飯和魯肉飯外,還有各式小菜及三種湯類可選擇,在價格上也相當平易近人,從10~60不等。

★「魚丸湯/紫菜湯/」★ $10

店內有味噌、魚丸及紫菜三種湯品,價格一律10元。見店員將已擺有魚丸及紫菜的小碗中舀上同一清湯,故喝起來的味道差不多,只不過紫菜湯還多了些柴魚及紫菜的香氣,兩者喝起來皆清淡適口,搭配飯食算是個不錯的選擇。

★「魯肉飯(小)」★ $20

以前不大敢吃魯肉飯,現在多少可以吃一點,而這家的魯肉飯也比較適合我,上頭並不是油滋滋的肥肉塊,而是較偏瘦的肉片,吃起來的味道則是帶著甘甜的滷汁味,雖然沒有香氣逼人,但鹹鹹甜甜的不過於油膩,口味較為清爽。

★「火雞肉便當」★ $60

店內有飯及便當兩種選擇,差別就在於便當還多了幾種配菜,除了魯蛋和油豆腐外,還可自行選擇兩樣配菜,我跟喵喵則是選了地瓜葉及筍干。

燙好的地瓜葉加了些許醬汁及蒜泥稍加調味,筍干則不像以往帶著些許酸味,滋味較清淡;魯蛋、油豆腐則滷得入味又不過鹹,還算不錯。

白飯上頭鋪滿了火雞肉絲,因肉絲採用好幾個部位,故吃起來的口感有些許不同,不過我個人只喜歡吃瘦肉絲,而富國路上的「嘉義火雞肉飯 」就是純瘦肉,相較之下我較愛富國路的火雞肉,不過這也是看個人口感。

而底層則是淋上自家特調的雞肉滷汁,顏色略呈現褐色,雖與「嘉義火雞肉飯」透明的雞油不同,但同樣地引人食慾,鹹香中又帶點甘甜,相當順味。

今天兩人的一餐用百元就解決了,真是划算呢!繼上次品嚐的「嘉義火雞肉飯」後,又品嚐了「第一名火雞肉飯」,兩家雖然在做法上有些許不同,但味道都還算不錯,喜歡吃雞肉飯的都可以試試看。不過話說回來,坊間大多打著「嘉義」兩字當雞肉飯的金字招牌,這也不禁讓我想品嚐看看真正的嘉義火雞肉飯呢!

 

 

 

關鍵字

 

 五福 滷汁 紫菜 魯肉飯 

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Comments posted (4)

  1. 這家店我只吃過自由路的分店,不過我覺得普普。
    反而是裕誠路周記海產粥和燒肉飯(他們也有賣雞肉飯),讓我挑食的兒子和老公,超級愛吃,它靠近品元冰品。
    他們生意之好,只要吃飯時間一到,店內坐位幾乎客滿,更不用說外帶的客人,也是排成一列。
    以我老公吃這麻多年海鮮的程度,他說周記的用料不輸給六合夜市的海產粥喔。
    和泥分享這家店,有空去試試~^^

  2. 我覺得建工店還不錯阿
    我很久以前也吃過周記的雞肉飯 也不錯
    不過小卷米粉湯就輸台南的一大截囉
    下次再去吃看看它的海產粥好了

  3. 我建議你!雞肉飯可以吃

    建工路往民族路方向建工中華電信旁邊的

    雞肉飯

    超級雞火雞肉飯…他有付清湯可以喝到爽

    請記得跟他說給我一碗清湯

  4. 這家我很久以前吃過
    不過是外帶回家吃
    麵變得好乾
    下次再現場吃吃看好了

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