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原屬意去中華路吃一家餐廳，但遍尋不著其蹤影，我想應該是悄悄歇業了吧！加上時間已經蠻晚了，我便提議去附近的三民街吃小吃。夜間的三民街裡僅有著零散的小店，而其中的一家既無招牌也不起眼，卻陸續有客人上門，我便決定是它了。
簡單的煮麵臺加上幾張桌椅就成了一家小吃店，而店內的餐點更是簡略，僅有湯乾兩種麵食，再加上一些現切滷味，而價格也相當平實，不論湯乾一律小碗35、大碗40，就是如此地簡單。
下面就是餐點的介紹：
下面就是餐點的介紹：
★「滷味」★ $60
跟老闆娘點了一個豆干、一個海帶及一個米血，沒想當上來時卻要價60，實在有點受到驚嚇，感覺店家不是那麼實在，有被強迫接受的感受。
滷味的份量頗多，旁邊還淋上一片油膏，油膏味沒有一般來得甜，反而較突顯鹹味，在口味上略有不同，配上口感軟嫩的豆干還算不錯，至於海帶及米血口感都偏軟，不過建議點之前最好先詢問價錢及份量，否則會比一碗麵還要貴哩！
★「乾麵(大)」★ $40
點乾麵還有附上一碗清湯，而乾麵也相當樸實，以簡單的油蔥、韭菜、豆芽及肉片作搭配，底層還稍帶些湯汁。
將麵條與油蔥拌勻，油亮的細麵依附著湯汁，吃起來香味四溢，頗引人食慾，
而且大碗的份量也不少，吃起來有一定的飽足感。不過唯一美中不足的就是，吃到底層有點兒油膩，讓淡口味的我有點吃不消。
而且大碗的份量也不少，吃起來有一定的飽足感。不過唯一美中不足的就是，吃到底層有點兒油膩，讓淡口味的我有點吃不消。
★「湯麵(大)」★ $40
湯麵的配料與乾麵相同，且湯頭看起來頗深，感覺口味似乎很重，不過肉片一樣給得不少。
還好想像與實際上有落差，吃起來的味道並沒那麼重，簡單地來說，就是帶有油蔥香氣的湯頭，且吸附湯汁的麵條還帶著些麵香味，整體算是中規中矩。
簡單的兩碗麵就吃得滿足又有飽實感，而且80元就能解決一餐，也算是蠻划算的！
不過滷味就要仔細點了，以免吃了悶虧。
不過滷味就要仔細點了，以免吃了悶虧。
這裡的麵是傳統的豬油拌麵
很傳統，很香，也很油~~~
這間的"骨仔肉湯"很棒，有興趣可以再去試試
沒切過滷菜，原來這麼貴，還好之前去吃都沒切滷味orz
呵呵 滷味的確有貴到= = 而且還沒有蔥花或薑絲…..
對ㄟ
被你一提醒 感覺他又更貴了…
有機會再去試試他的骨仔肉湯好了
該麵攤的老闆娘叫阿鳳，所以我們都稱為阿鳳麵攤！我想提供版主另一個跟這篇麵店差不多的地方，就在三鳳宮旁邊的小麵攤。地點就在三民街與中華路口那邊有個郵局，從那進去就有一攤賣了20多年的小麵攤。大約是從下午三點後開始營業，直到晚上一點左右！用餐時間去，要很有耐心的等喔！那邊的東西比較便宜一點，個人感覺也比阿鳳那邊好吃！您可以去試試看！
謝謝你囉！
下次去那附近一定會試試看滴~
那位阿鳳老闆娘因為一年多前手開刀就沒跟她妹妹一起經營那個麵攤
現在就在舊麵攤隔兩間店面,也就是老周八寶冰的正對面重新開一家擴大營業
大姐開的麵店,光線明亮環境又乾淨
價位都跟以前都依樣
至於口味方面,大姐的油蔥酥很香一整個金黃色
妹妹的油蔥酥有時炸的過火,吃起來有時有點苦味
現在滷菜也都用專用的爐子在燙熱,不是像以前都是跟大骨湯都在同一鍋
因此大骨湯也比較好喝,不會有一些雜質跟怪味
另外煮麵的水也常在更換,清澈水所煮出來的麵也比較好吃
不像妹妹煮麵的水都很少在換,煮到麵水濃稠到像米漿了還在煮
以前看過一次以後,過後當妹妹在賣時,就很少去吃了
最大的差別還是在環境的部份
讓人覺得衛生乾淨許多
而且還有一台42寸的電漿電視可以看
大姐的女兒跟兒子也幫忙經營這家麵店
算是傳承到第三代囉
重點是他們的動作都很快,不用等個老半天
那天去吃有八卦問了一下
原來大姐花了不少錢改善環境還有以前舊地方的缺點
為的就是讓客人有更好的用餐環境,整個工作動線也比較好
而不是讓客人坐在暗暗的騎樓 ,地上整個濕嗒嗒
不過有些人就捨不得花錢改善環境了…
大姐很早以前就建議妹妹一起遷移過去…
但是當妹妹知道要花錢整理環境時,就寧可留舊地方…
所以我個人比較喜歡大姐的經營理念啦…
我也比較喜歡大姊的經營理念
下次我再去試看看大姐的手藝