【店名】 「周」嘉義火雞肉飯 【地址】 高雄市左營區富國路

正愁不知吃什麼好時，偶然經過富國路上的「嘉義火雞肉飯」，恰巧也好一陣子沒吃雞肉飯了，當下便屬意這家店了。

嘉義顯然已成為火雞肉飯的代名詞，在高雄看到不少店家以此為招牌，雖然會稍微留意，但總覺得了無新意。店家外觀是以大紅顏色搭配白底字樣，明顯而亮眼，而店內除了雞肉飯外，還有肉燥飯、粥品、湯品及各式切料、滷菜等。下面就是店內餐點的介紹：

油豆腐稍帶滷汁，吃起來多汁入味又不過於鹹膩，而地葉瓜則是以蒜頭清拌，吃起來清香又不油膩，相當順口。

小碗的火雞肉飯份量不多，僅以醃蘿蔔稍作搭配；而便當則附有三樣配菜、油豆腐及香腸片等，相較之下顯得豐富多了。

將火雞肉飯拌勻，米飯看起來晶瑩透亮又粒粒分明，入口則充滿雞油的香氣，加上不柴又略帶口感火雞肉，令人不由得一口接一口，食慾大增。

旁邊的配菜則有小魚花生、牛蒡絲及蕃茄炒蛋，記憶較深刻的就屬小魚了，口感十分酥脆，也不知是好是壞，端看個人感受囉！

平常幾乎不吃肉燥飯的我，抱著好奇之心也點了一碗試試，沒想到也頗受好評。撇開肥肉不吃，光吃它的滷汁拌飯，鹹香中又帶著甘甜，不油又不膩，相當對味呢！

蛤仔粥裡除了蛤蜊外，還加了些許的蒜頭酥、蔥花及薑絲提味，喝起來既清香又順味，雖然總覺得鮮味少了那麼點兒，但已算是不錯的了。

樸實的火雞肉飯卻讓人一吃上癮，我想這就是本土小吃的迷人之處吧！另外，店面即將擴充室內用餐區，並張貼「冷氣開放」的字條，相信不久後店內有冷氣加持，吃起來不僅美味也會更舒適。