熊寶寶的美食天地

繼 拉麵酷樂部 與 神座拉麵 等日式平價拉麵後，八月多又加入了一位生力軍─「匠座日本拉麵」，而它吸引人之處就莫過於「49元拉麵」及「飲料、冰淇淋無限享用」兩大優勢，自然也就不能錯過囉！

位在光華夜市旁的匠座，裝潢頗具日式風格，從店面的櫻花圖樣到店內的深色桌椅與日本圖畫，皆營造出一股日式氛圍。

店內餐點有拉麵、定食與小菜，拉麵與小菜的選擇較多，而定食只有兩種，相較之下總感覺少了些。拉麵在價格上，只有一種是49元，其餘則從60~130不等，而定食均一價130，小菜則是30~100不等。下面就是當日餐點的介紹：

湯頭看上去清透中帶著圈圈油花，配料則有叉燒、海苔、豆芽、魚板及些許蔥花。

湯頭喝起來的味道清香順口，而麵條則是滑順且略帶湯汁，加上肥瘦相掺、軟嫩又入味的叉燒肉，以49元的價格來說算是不錯的了，不過整體而言麵條並不多，對重口味的人來說也可能偏淡。

醬油拉麵與味味拉麵看上去大同小異，除了湯頭顏色略偏褐色，又多加了半顆蛋外，其餘皆相同。而湯頭喝起來則是偏淡，一入口就明顯感受到香氣不足，一點兒也沒有醬油的香濃滋味；至於蛋則是呈現半凝固狀，不過蛋黃卻不是我喜歡的亮橘色，口感也可以再加強些。

日式拌麵與味味拉麵的配料皆相同，只差在有無湯頭而已。此外，拌麵還多附了一碗味噌湯，湯中還有不少的海帶芽，至於口味則是不濃不淡，還算可以。

拍完照後麵都坨了，還好底層略有湯汁可拌，口感也不至於太乾，不過味道竟令人出乎意料之外，竟是帶著濃郁的蒜香味呢！麵條吃起來略帶口感且吸著附蒜汁，還蠻刺激食慾的，不過麵量也依舊不多，不讓人感到特別值得就是了。

店內飲料有兩種，分別是柳橙汁及檸檬汁，味道算是ok，至少不會讓人感到有加水過分稀釋的嫌疑就是了。

冰淇淋為不知名的品牌─巧格，一共有六種口味，不過已有兩種見底，另外則有草莓、香草、芋頭及薄荷等四種口味。雖然名不見經傳，但吃起來還算不錯，味道中規中矩，其中香草冰淇淋頗還類似於小美呢！

拉麵在口味上略嫌普通，不過在飲料及冰品的無限享用下，還是有加持的效果。若點上一碗49元的味味拉麵，便可在店內享用飲料及冰品，算起來也相當划算就是了。

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