學區50元牛肉麵—原香牛肉拉麵
熊寶寶 於 七月 20th, 2009 發表。分類： 麵食點心。地區： 高雄市/三民區。尚無迴響，要發表嗎？
一日正苦惱要吃什麼好時，
恰巧位於大昌路附近，於是便開啟我陳封已久的記憶，提議位在高應大附近的麵食館─「原香牛肉拉麵」。
雖然我們到達目的地已八點多，卻陸陸續續有客人上門，生意顯然相當不錯，僅管店面看起來並不顯眼，店內空間也有限，但靠著學生的口耳相傳及便宜可親的價格，店內的人氣可是有增無減呢！
店內以麵食為主，搭配餃子、小菜及湯類，主食價格在30~65不等，看上去其實也與一般小吃店無異，但位在學區附近，通常以便宜大碗為需求，原香也不例外，除了相當吸引人的50元牛肉麵外，還可以免費加麵，真是有夠划算呢！
下面就是當日餐點的介紹：
★「小菜」★ $20
料理台旁有四、五種不同的小菜，隨手挑了喵喵喜歡的小魚豆乾。整體吃起來雖帶有小魚的香氣，但口感略乾。
個人覺得 北方拉麵之家 的小魚豆乾就略勝一籌，除了口感較濕潤外，還加了花生米且帶著些微的辣味，滋味顯得更豐富。
★「滷味」★ $30
滷味與一般小吃店大同小異，隨意挑了滷蛋、豆乾與海帶。切好的滷味除了淋上油膏外，還放了些許的蒜末醬與蔥花，故吃起來帶著濃厚的蒜味，
不過因滷蛋本身已有鹹味，再加上蒜味，口味顯得有些過鹹了。
★「牛肉拉麵」★ $50
原以為50元的牛肉麵會很薄弱，不過卻五臟俱全，牛肉湯中不僅有紅、白蘿蔔，還有小白菜及四、五塊的小牛腱肉，看上去已相當令人驚喜。
仔細觀察，不難發現湯中還飄浮著骨髓雜質，難怪喝起來帶有濃郁的牛肉香氣，搭配嚼勁十足的拉麵麵條，著實香Q有味；牛腱肉雖還不到完美境界，但也算得上軟嫩入味。三者的搭配加上加麵後的麵量，以50元的價格來說真的是無從挑剔了。
★「陽春拉麵」★ $30
店內有寬、細兩種拉麵可選擇，若無事先告知皆以細拉麵為先，當日因發現太晚，故兩碗皆是細拉麵。據說麵條是聘請外省老師傅所製，看上去雖然細，但吃起來可是相當彈牙呢！
店內的陽春拉麵與一般的不同，除了簡單的放上肉燥與小白菜外，底層還有滿滿的醬汁，將整體攪拌均勻入口，發現鹹香中還帶著甜味，竟是濃郁的麻醬香呢！不過恰巧我跟喵喵都不愛麻醬，所以不是很討咱倆的喜，雖然我很喜歡那Q彈有勁的麵條，但卻不喜歡那層層襲捲而來的麻醬味啊！
當日我和喵喵兩人都有加麵，不過店內加麵的首要條件就是─要吃光光，說起來也算合理，如此才不致於浪費，所以在加麵前要先衡量一下喔！
不過我個人覺得份量不會多到你吃不下，只要食量不是很小，應該都可以解決，像大胃王喵喵就輕而易舉囉！
雖然店面普通且狹小，但靠著平實的價格與實在的用料，顧客依舊是絡繹不絕，且店內還有開放冷氣，即使在炎熱的夏天吃湯麵也不會汗流浹背呢！
店家資訊 
