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趁著假日近中午的時光，跑去位在八德二路上的新興第二市場內，品嚐已有46年歷史的美味肉圓─「香香肉圓」。
小巧的攤位就位在市場的入口處，賣的東西也相當簡單，除了招牌的肉圓外，還有魚丸湯，且均一價都只要10元，真是既便宜又划算。
快速的點了幾顆肉圓，只見老闆將攤上的蒸籠蓋打開，小巧玲瓏、半透明感的肉圓就這樣冒著熱騰騰的蒸氣呈現在眼前了。
接著用平板匙與湯匙的輔助盛入碗中，再淋上店家特製的沾醬與蒜泥便大功告成。
光滑油亮的外皮，隱隱約約透露著肉餡，看上去十分誘人，咬下一口外皮，口感既滑溜又軟嫩，但在柔軟中卻又帶著Q感，令人稱賞。
而內餡則是以豬瘦肉加上各式調味料醃製而成，吃起來瘦而不柴，還帶著入味的香氣，甘甜順口。再搭配Q軟的外皮及亦鹹亦甜、略帶蒜味的特製沾醬，真是對味極了！
無怪乎我跟喵喵又再加點了兩顆，真是美味啊！
只要點肉圓，便會附上大骨清湯，而店內的魚丸湯便是以此湯頭再加上3粒元寶狀的魚丸。湯頭喝起來較為清淡，並以些許的香菜提味；而以魚漿製成的魚丸，吃起來不僅脆彈又鮮甜可口，整碗湯算是清香順口，搭配肉圓也顯得剛剛好。
不愧是老字號的肉圓店，果然有其魅力所在，連不常吃肉圓的我也淪陷了。
若想一飽口福卻又趕不上早、午時光的朋友們，也可以到自立一路37號的分店享用美味肉圓，分店可是開到五、六點喔！
