[團購美食]—豆穌朋泡芙  

 

Posted in 團購美食, 甜點, | Posted on 2009-05-17


【店名】 豆穌朋
【地址】 台北縣新店市寶興路45巷8弄14號1樓 「台北縣新店市寶興路45巷8弄14號1樓」在地圖上的位置
【電話】 (02) 29109475
【營業時間】 09:00 ~ 17:00
【公休時間】 國定假日公休

我個人喜歡的甜食不是偏蛋糕和糕餅類的,所以對慕斯、泡芙或千層派之類的甜點其實沒有多大的興趣,除非有人願意跟我合購分食,不然真的有點難以消化。恰好朋友玉芳要團購甜點送人,所以我就搭著她的順風車一同合購,而我們團購的商品有兩樣,其中一樣就是遠近馳名的「豆穌朋泡芙」。

豆穌朋是位在台北新店的一間烘焙公司,成立於民國91年,專營天然、新鮮且無添加物的產品,除了招牌泡芙外,還有生產手工餅乾、鳳梨酥及蜂蜜蛋糕等。

泡芙口味有5種,分別是原味、巧克力、咖啡、芝麻(每週二、四生產)和藍莓(暫停供應),每盒6入零售價75 ,訂購金額達3000則每盒65加上免運費。下面是原味泡芙及巧克力泡芙的介紹:

 

★「原味」★ $65

打開盒蓋,每顆迷你泡芙皆還有塑膠包裝,金黃色布滿酥粒的表皮,像是縮小版的菠蘿麵包般。

一口咬下表皮帶著些許的酥脆感;將其切開,內餡飽滿紮實,因已稍微解凍,口感呈現濕滑柔順感,味道則是清新香甜不膩口,讓不常吃泡芙的我也瞬間解決了一個。

將其冷凍保存隔日再次品嚐,外皮顯得較濕潤些,而內餡反倒呈現出冰淇淋的口感,沁涼、香甜又順口,像是清爽的香草冰淇淋般,相當好吃。

 

 

★「巧克力」★  $65

巧克力泡芙的外皮顏色較原味來得深,看上去是咖啡色的酥粒,表皮也是帶著些微的酥脆感。

味道較原味泡芙來得重,一口咬下,濃郁的巧克力味瞬間流露出,冷凍過後的口感也就像巧克力冰淇淋一樣,香甜滋味是喜歡巧克力的女生不容錯過的。不過我個人還是偏好清新香甜的原味泡芙,感覺比較不膩口。

鮮少品嚐泡芙的我,對於這次的經驗算是相當地滿意,不僅價格平實,味道也出奇的好,留下了一個美味的泡芙記憶,下次就有更多的動力再次品嚐。

 

 

 

關鍵字

 

 原味 手工餅乾 巧克力 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Write a comment

*