[團購美食]—查理布朗烘焙屋：雞蛋布丁

某日接到懶喵兒的來電，詢問是否要一起團購「查理布朗雞蛋布丁」，雖未聞其名，但二話不說就答應了。後來才知，它是台北的「查理布朗烘焙屋」所製作的創意布丁，可是日銷3000個的熱門商品呢！

方型禮盒上印有雙足的可愛雞蛋，似雞似蛋便是它的妙處，以「他是誰？他藏著什麼？」幾句簡單的英語勾畫出其中的奧祕所在，令人迫不及待地想打開盒蓋一窺究竟。

打開禮盒，映入眼簾的是店家附上的「出生證明書」，從材料、製作、食用方式到保存期限都詳細說明，給人細心之感。

一盒內含9個雞蛋布丁，售價180元，價格雖然不是那麼的平易近人，不過就它的創意與設計來說，還是值得給予肯定的。

雞蛋布丁是老闆赴日習得的靈感，爾後再加以改良成自家的創意商品，作法是：先將蛋殼輕敲剝開倒出蛋液，接著清洗蛋殼，經過高溫殺菌確定清潔，最後再倒入鮮奶油、土雞蛋、砂糖、香草籽等材料，加以烘烤即完成。

布丁吃起來的口感紮實、綿密且細緻，味道不像一般濃郁的雞蛋布丁，吃下一口便可感受到其香濃的滋味，查理布朗反而是帶著淡雅的香草味，愈吃方能見其香氣，味道偏向淡香不甜膩。

口味因人而異，喜愛甜食者必會覺得查理布朗不夠濃郁香醇，少了幾分布丁應有的香甜滋味；而不嗜甜食、口味清淡者，反倒覺得有著淡淡香氣且不甜不膩的布丁很順口，說不定還可以多吃幾個呢！

造型獨具的蛋殼烤布丁可說是創意十足，難怪吸引大批訂購的人潮，不過價格不大可愛就是了，蛋殼裡的小小容量常常一下就見底了，真是不過癮。話雖如此，但吃時確實倍感新奇，加上整體造型也相當精緻可愛，這不就是女生喜歡的新鮮可愛感嗎？甜點時光還是生活中不可或缺的啊！

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