【店名】 大溪老街 【地址】 桃園縣大溪鎮和平路

酒足飯飽後，大夥邊散步邊去尋找「達摩麵店」的「黃金蛋」，順便再購買百年老店黃大目家族豆干企業─「大房豆干」，於是就閒步至離老街有點距離的中正路上，不料達摩麵店已歇業，只好直接前進至相距不遠的「大房豆干」。

位在中正路上的「大房豆干」是本店，在老街上的則是經銷，說穿了也就是系出同門。店內豆干整齊有序的排放在玻璃櫃中，口味多種，最後我挑了珍味、黑胡椒和豆干絲三種，老媽看來看去還是堅持去她常買的「黃日香」。

★「珍味/黑胡椒」★ $50

珍味和黑胡椒是方塊狀的溼口感豆干，前者顏色偏黑，而後者偏黃。後者的口感較前者來得濕潤，口味上也顯得較重。兩者比較之下，我個人較喜歡黑胡椒，不會很辣又有黑胡椒香氣，但可惜的是，兩者都不是我心目中最喜歡的豆干。

★「豆干絲」★ $30

豆干絲則是細長狀的乾口感豆干，因喵喵喜歡也就順手挑了一包，不然我向來是很少吃這種豆干的。細長的豆干絲頗有嚼感，聞起來還帶有股肉干香，味道雖沒有上兩種的重，但細細咀嚼方可見味，反而不常吃的豆干絲還比較得到我的青睞呢！

 

買完豆干後，我們接著就去吃點甜點，選擇的是位在老街轉角，登龍路上的「花花世界」傳統手工豆花。店外是花草庭園造景，而店內的感覺也與老街上的豆花店截然不同，除了乾淨整齊的店面外，還有彩繪品、畫作等裝飾，給人舒適愜意之感。

有趣的是，花花世界豆花也是由大房豆干的第四代所經營，憑著對豆類的得心應手製做豆花，可是一點也不生疏。店內豆花有冷熱兩種，配料則是有十多種供顧客選擇，我跟大姐分別各選了一碗熱豆花。

★「熱豆花」★ $35

豆花可選擇3種配料，我分別選了珍珠、芋圓和彩節，大姐還給了我一些寒天。傳統豆花的口感細緻且綿密，再搭配上濃郁的薑湯，喝起來全身暖呼呼的，在天冷時來上一碗真是再舒服不過了！

 

吃完豆花後，我們慢慢的散步回老街，路經「黃日香」時，老媽入內買了些她愛的素食豆干，因店內口味五花八門，一時難以選擇，所以我就聽信了旁人，隨手挑了一包果汁口味的豆干。

★「果汁豆干」★ $30

與大房不同的是，黃日香的豆干是放在看臺上任由顧客挑選，不過我還比較喜歡這種挑選方式，較方便也較自由。而黃日香的豆干口感較大房來得乾些，喵喵覺得味道比大房來得香，而我則是覺得果汁口味帶點微酸，不是很適合我的口味。我只能說口味因人而異，不過兩家我怎麼都不大喜歡！？

 

快走回街頭時，聞到了一股臭豆腐香，原來是一家賣臭豆腐和豆花的雙樣小吃店，因前面吃的讓肚子已飽和，但又想嚐嚐口味，所以就決定先買再帶回家享用。

打開盒蓋，泡菜放在切塊的豆腐上，底層有醬汁及些許的豆瓣醬，口感雖然已經不酥脆，但味道仍吃的出，醬汁的鹹香和著些許的豆瓣味，搭配微酸微甜的清爽泡菜，表現的還算中規中矩。

 

買完了臭豆腐後，老媽提議帶我們去另一家TINA廚房(大溪店)走走，除了是偶像劇「微笑Pasta」的拍攝地點外，美麗的藍白地中海風格建築及綠意盎然的草皮、花圃及造景也是吸引人之處。

這裡除了有番薯藤有機烘焙坊外，還包含有機食品及生機餐飲。與慈湖店相比，店內的麵包更是種類繁多且五花八門，看的不由得令人垂涎三尺。因在慈湖店已購買了三個麵包，但又心癢難耐，所以最後只挑了一個大姐喜歡的水果口味麵包─柳橙麵包。

★「柳橙麵包」★ $80

淡淡小麥香的麵包皮搭配柳橙果醬當內餡，外層麵包不僅鬆軟且具口感，裡頭柳橙醬的滋味酸甜且濃郁，吃且來果香十足，不乾不膩，難怪大姐讚不絕口。

買完麵包後，我們也進去裡頭的花園隨意閒逛，除了看見香草花園裡各式各樣的花花草草外，也可在綠油油的草皮上散步，更可與美麗且可愛的造景拍照留念……就這樣為大溪的旅程劃上了一個完美的句點。

 

心滿意足的踏上了回程的路途，途經一家「賴家祖傳豆花」，經由老媽的敘述，才得知這家豆花在中壢可說是小有名氣，每次來買一定都要排隊的。

店內只有賣豆花，有黑、白兩種，可選擇冷或熱，配料也僅僅八種，看上去店面也不大引人注意，真不知它的魅力為何？因大姐想吃熱豆花，所以便點了一碗，熱豆花可選擇焦糖或薑糖口味，因怕前者太甜故選了後者。

配料相當傳統，除了綠豆、紅豆、薏仁、花生外，再加上脆圓和芋圓，每碗可選擇三種。

★「熱豆花」★ 小$30/大$40

我們選了招牌的脆圓和芋圓，再加選了軟花生。豆花糖水中依舊加了薑汁，喝起來香甜中帶些微辣，每到冬天在南部吃熱豆花時，總想念著薑汁豆花呢！

裡頭的脆圓和芋圓方而大塊，有脆感、有嚼感，果然是店家的招牌呢！豆花是傳統口味，吃起來滑嫩且綿細，整體的搭配還算不錯。

 

再往前騎些距離，看到一家「清仔麻辣大腸麵線」，老媽誠心推薦店家的大腸麵線與梅干飯，並說這家店可是許多運將大哥喜愛的店家之一。

店內除了麵線和梅干麵、飯之外，還有肉羮及花枝羮，再加上一些小菜，主餐價格從35~60不等，最後我們買了綜合麵線、花枝羮米粉和梅干飯三樣。

★「綜合麵線(大)」★ $55

 

店內的綜合麵線是大腸加肉羹，還可選擇加辣與否，喵喵毫不猶豫地選了辣味麵線。喝起來濃稠的綜合麵線，充滿了濃郁的大腸味，大腸不腥且軟爛，味道香中帶辣，整體的味道算是蠻不錯的。

★「花枝羮米粉(小)」★ $45

花枝羮裡有加上沙茶調味，使整體的味道充滿沙茶香氣，頗像沙茶魷魚羹米粉，細如絲的米粉搭配沙茶頗對味，再加上稍有脆感的花枝，味道也算不錯。

★「梅干飯(大)」★ $50

因我還蠻怕梅干味的，所以向來不碰梅干肉，但看在老媽、老姐一致推薦的份上，也就試著嚐看看了。大的梅干肉飯還加了油豆腐及滷蛋，聞起來味道雖重，但吃起來卻不會油膩、厚重，反而帶些香甜。對我來說，算是一個好的開始。

結束了一天的行程，雖感疲勞但卻甘之如飴，外出走走果然有舒展身心的效果，不過也因此吃了一大堆有的沒的，後悔總是在結束之後啊……最後，不妨在有空有閒之餘，至大溪走走逛逛，不僅有美味的小吃可嚐，有古意的老街可逛，更有悠久的歷史風貌可供回味，算是值得一遊的旅遊勝地。