24小時不打烊小吃—府上燒肉飯、虱目魚粥  

 

Posted in 未分類 | Posted on 2009-01-09


【店名】 府上燒肉飯、虱目魚粥
【地址】 高雄市新興區八德二路15號 「高雄市新興區八德二路15號」在地圖上的位置
【電話】 (07) 2850013
【營業時間】 00:00 ~ 00:00

因迷上麵線後就到處尋覓其蹤影,忽然憶起曾在前站匆匆瞥過一家,二話不說就嚷著要去吃,也正因有了主要目標反而不用費心多想,喵喵更樂得其成。

這家店名實在不怎麼顯眼,只見斗大的土魠魚粥和鱸魚麵線等字樣,本以為是家無名店,後來仔細仰頭瞻望,才發現店名為「府上」。此外,令人驚訝的是,居然是24小時營業耶!

店內餐點包括各式粥類、飯類、湯類和小菜等,價格從25~85不等。店內的服務員清一色為中年婦女,手腳例落且動作迅速。下面就是店內餐點的介紹:

★「鱸魚麵線」★ $75

清澈的湯頭中除了主角鱸魚肉外,還點綴著分布不均的青蔥,喝下燙嘴的湯頭,感覺清淡卻有滋味,搭配新鮮軟嫩的魚肉,格外清香適口。

 

★「虱目魚粥」★ $50

店內可選擇土魠魚粥或虱目魚粥,喵喵毫不遲疑選了後者,對鮮少接觸台式粥品的我來說,真不知兩者在口味上有何不同?

虱目魚粥的湯頭就不如鱸魚麵線來的清澈了,反而飄浮著圈圈香油和紅蔥來增添其風味,喵喵覺得湯頭喝起來有臺南的家鄉味,味道鹹香適宜;而虱目魚肉有其香味且肉質鮮嫩,頗具風味。

 

★「雞肉飯(小)」★ $35

雞肉飯上滿滿的雞肉絲,再稍加小黃瓜片點綴,整碗給人的感覺還蠻實在的。雞肉絲口感不柴,肉質算得上軟嫩好咀嚼,不過滷汁就有待加強了,也不知是否淋得不夠多,整碗的味道和香氣皆不足,表現平平。

在冷冽的冬天裡吃粥和喝熱湯是最好不過的事了,暖了胃,熱了身,又不會太傷荷包,真是好處多多。有空去吃碗粥、吃點麵線吧,這可是夏天沒有的專利呢!

 

 

 

關鍵字

 

 湯頭 麵線 鱸魚 虱目魚粥 虱目魚 

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Comments posted (7)

  1. 我也是超愛吃面線的,
    不過偏愛乾拌面線~
    PS謝謝妳的連結~
    妳真的很會介紹美食,
    我可是看著妳的食記長大的喔~XD
    沒有啦~
    開玩笑的啦,
    反正就是看很久就是了~

  2. 我也喜歡吃麵線 湯的乾拌的都喜歡
    被你說得我好像很老一樣 我暈倒了@@~~

  3. 我吃過一家超鮮的鱸魚麵線,在大社鄉,在大新路往加工區的路上,過三民路,沒有招牌.可以嘗試一下

  4. 這家大社的我吃過,真的超鮮的,招牌就是鱸魚湯,煮蔥蒜的,配上一碗雞吃飯,真的讚,大推

  5. 沒想到府上在大社也有分店
    真的不錯吃呢

  6. 我說的是Mini指的那一家啦,不是您po的這一家的分店啦,這家在大社並沒有分店

  7. 喔喔 我搞錯了…
    大社離我有點距離
    有機會在試看看囉

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