【店名】 劉家肉燥飯海產粥 【地址】 高雄市三民區裕誠路92號  【電話】 (07) 3439660 【營業時間】 11:00 ~ 20:30

今天要介紹一家離家頗近的小吃店，話說回來，未到高雄前真的沒接觸過魚肚、魚皮、海產粥這類的小吃，來到高雄三不五時就看到賣海產粥的小吃店，隨著時間的流逝和喜好粥食的喵喵影響下，也慢慢入境隨俗了。

這家店是住家式的店面，由一隊夫婦共同經營，店內擺放著簡單的幾張桌椅及料理台，雖略嫌狹窄卻乾淨整潔。店內料理有飯、粥、麵線、湯及小菜類，主食價格從25～80不等。下面就是店內餐點的介紹：

★「燙青菜」★ $30

翠綠色的空心菜看上去就夠令人垂涎三尺了，果不其然，吃起來也同樣地令人讚賞。翠綠的空心菜拌上蒜頭，蒜味十足且刺激味蕾。我較喜愛蒜味的燙青菜，不僅少了肉燥的油膩感，還多了份不一樣的滋味。

★「香蒜麵線」★ $30

僅將麵線簡單的拌上油蔥、蒜頭和橄欖油，蒜香四溢的麵線搭配油蔥香氣的點綴，竟散發出那麼令人回味無窮的美味。

我可說是店家香蒜麵線的忠實顧客呢！不僅外帶還是內用一定少不了這道美食。在店內享用的麵線口感較濕潤，外帶會稍乾些；此外，一向少鹽少油輕食的我，還會請店家少放油蔥和橄欖油，雖然不比原先美味，但還是以健康為取向。

★「海產粥」★ $80

一碗80的海產粥不算是很便宜，不過裡頭的料還不致於令人失望，除了一般的蝦、蛤蜊、花枝、牡蠣外，意外地還加了蟹肉呢！

加了筍絲、芹菜和油蔥的湯頭喝起來清香有味，不油不膩，整體來說算是不錯的了，不過我跟喵喵都覺得若能再增加幾分鮮味會更好。

以前多半都是吃港式粥品，台式的海產粥我都稱它為「湯泡飯」，不同於港式熬煮至米粒成濃稠狀，台式則是採湯、飯分離狀，一開始還真有點吃不習慣呢！

★「蛤仔麵線」★ $80

以前在中壢真是少見魚肚、魚皮、蛤蜊麵線這類的小吃，頂多是麻油麵線，不過來到高雄卻常見到這類的小吃，也不由得讓我懷念起北部的米粉湯和鹹湯圓。

因為不敢吃魚肚、魚皮和蚵仔等，所以就只好點了蛤仔麵線。麵線上放著滿滿的蛤仔，不管在數量還是大小上都不偷工減料，雖然不便宜但還算實在。薑絲蛤蜊的搭配看似簡單卻不平凡，湯頭喝起來鮮美濃郁，再加上薑絲提味，鮮中帶辣，真是好喝。

這家店位在河堤社區內，用餐時間很常見到小家庭，點個肉燥飯、燙青菜和湯就解決一餐了，算是經濟實惠又方便。附帶一提，店家的肉燥飯常常也是人手一碗，可以試看看，只因為我不愛油膩食物所以幾乎沒吃過。不過總結來說，來到高雄嘗試了許多以前從未接觸過的小吃，算是收穫良多。