辛香濃郁風味-三輪車異國風味平價料理  

 

Posted in 越泰南洋料理 | Posted on 2008-11-18


【店名】 三輪車異國風味平價料理
【地址】 屏東縣恆春鎮恆南路103號 「屏東縣恆春鎮恆南路103號」在地圖上的位置
【電話】 (08) 8881889
【營業時間】 11:30 ~ 14:00 ; 17:30 ~ 22:00
【公休時間】 每週三公休
【其他資訊】 菜單一
菜單二
菜單三
菜單四

喵爸、喵媽心血來潮要去墾丁遊玩,我和喵喵就這麼幸運的搭了順風車,一起往墾丁之路出發了。當天中午我們先抵達恆春鎮上,準備去吃吃當地有名的「十碗麵」,不過早已售罄,所以就隨意找了附近的一家泰式料理店-「三輪車」。

這家店外觀小巧但具裝飾感,外頭恰巧放置了一台茅草屋式的三輪機車,頗能與店名相呼應;裡頭走昏暗中帶有暈黃感的異國風味,再掛上具有泰式風味的裝飾品及珠簾,頗有異國氛圍。

店內提供快炒、麵鍋、沙拉、湯、點心、飲料&酒類和套餐(假日不提供),價格從40~250不等,算是一家蠻平價的泰式料理。下面就是店內料理的介紹:

★「檸檬水」★

店內點餐即提供免費的檸檬水,不過因水多檸檬少,喝起來其實與白開水無異。

 

★「九層塔雞丁」★$150

雞丁加入九層塔、洋蔥、辣椒等調味,吃起來果然刺激食慾,軟嫩適口的雞丁搭配九層塔的香氣,再帶上洋蔥的香甜及微微的辣感,真是下飯的一道菜。

 

★「打拋肉(豬)」★ $150

店家的打拋肉有雞、豬兩種可選擇,因有點雞丁所以店家提議選豬肉。這道料理顏色略深,加入九層塔、洋蔥、辣椒、蕃茄等快炒,吃起來口味濃郁厚重,比較接近泰國當地風味,味道偏鹹一定要拌飯,很難單吃。

 

★「雞肉沙拉」★ $100

這道雞肉沙拉看上去顏色清脆鮮綠,吃起來酸甜清爽的滋味也同樣吸引人。生菜、小黃瓜、洋蔥清脆爽口,雞肉一點也不柴澀,沾上盤底的酸甜醬汁,相當開胃,也順便綜合了重口味的泰式菜餚。

 

★「蝦醬空心菜」★ $100

空心菜加入蝦醬、蒜、洋蔥等配料快炒,吃起來異國風味濃郁,但味道重鹹。這道菜雖青綠鮮翠,口感上不錯,但口味上還是顯得略重,較適合重口味的人。建議可擠些旁邊所附的檸檬,綜合一下嫌膩的的口味。

 

★「檸檬魚」★ $250

店家的清蒸鱸魚未放上蒸爐上,反而直接盛盤,保溫不易持久。擺盤是以花形的檸檬切片將魚團團圍住,看上去魚還不小,算是蠻划算的。魚肉吃起來鮮美軟嫩,搭配酸酸甜甜的醬汁,真是既清爽又美味。

 

★「泰式酸辣海鮮湯(大)」★ $180

滿滿的海鮮湯份量還真不少,裡頭有蝦、花枝、蛤蜊等。鮮豔的橘紅色看似雖辣,但其實不會,重的是它那辛香料帶出的酸辣味,典型的南洋風味,酸酸辣辣的很過癮。

整體來說,這家店的口味偏重,但至少不會不道地;加上價格平易近人,還是可以一試。此外,最後結時帳還去掉了零頭呢!還算有人情味的一家店。

 

 

 

關鍵字

 

 洋蔥 泰式料理 九層塔 雞丁 風味 

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Comments posted (1)

  1. 去恒春南門建議"一杯咖啡""董娘的店""十碗麵"一定要去吃
    我每次去墾丁都寧願不吃凱撒的餐開車回南門吃
    尤其是一杯咖啡強烈建議一定不要錯過

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