歐式莊園風－小義大利莊園義式餐廳

我跟妹妹的生日又來臨了，因為大家時間喬不攏，所以這次分兩攤提早慶祝。慶生地點我選了漢神巨蛋四樓的「小義大利莊園」，記得第一次逛漢神巨蛋就被它那古典歐洲式的裝潢所吸引，當時便決定要來嚐嚐。

小義大利就像一座古堡，歐式別墅的建築讓人耳目一新，映入眼簾的便是造型特殊的拱形門，入內左邊便可看見窯烤的壁爐。

整體以橘黃暖色燈光為基底，營造出溫馨浪漫的風格，舉凡各式各樣的裝飾精緻且華麗，耳邊還不時流竄著古典音樂的悠揚輕快，使人好像身處在異國般美好。

店內主餐有排餐、窯烤和義大利麵/飯等，可選擇單點或套餐，套餐形式如下：
A套餐390：沙拉＋濃湯＋主餐（230元以下主菜）+飲品
B套餐490：沙拉＋濃湯＋主餐（300元以下主菜）+任選119元以下飲品

★「麵包」★

店內的香草麵包單吃就很美味，烤的外皮酥脆且質地鬆軟，每一口都吃的到香料味，細絲般的迷迭香散佈其中，越咀嚼越是風味十足；抹上香草奶油醬顯得較濕潤，味道也更濃郁，但我覺得單吃就很有風味了。

★「濃湯」★

今日供應的是蘑菇馬鈴薯濃湯，光是看到滿滿的料溢在湯中，就令人感到很滿足。濃湯喝起來的帶有濃濃的蘑菇味與濃郁卻不膩口奶油香，加上洋蔥的淡淡的甜味、綿密的馬鈴薯與小雞丁，真是順口好喝。

★「沙拉」★

店內沙拉提供三中不同沾醬，分別是獨門鯷魚凱薩、培根陳年酒醋及地中海橘香醬。我選鯷魚凱薩，朋友則是地中海橘香，兩者的生菜配料相同，僅不同於醬汁。

凱薩醬不同於以往的起士及蒜味，反而偏酸，味道偏向油醋風味。此外，還附上幾塊鯷魚，肉質軟嫩；橘香醬就像一般酸甜且帶有果香滋味的醬汁，兩者都很清爽且各具風味。

★「辣味蕩婦紅黑鯷魚雞肉手工彩虹」★ $290

手工彩虹麵可選單色：黑（墨魚汁）、白（雞蛋）、紅（辣椒）、綠（水芥）或三色（白＋紅＋綠），我跟朋友皆選三色麵。手工寬麵吃起來Q勁十足、很有嚼感，我相當喜歡。

滿滿的一盤三色麵，搭配多樣的香料及肉塊，令人食慾大增且眼花撩亂。吃起來異國風味十足：蒜、洋蔥、香草、橄欖、蕃茄丁搭配的天衣無縫，還夾雜著些許辣又不太辣的味道，像極了那風情萬種又飄忽不定的蕩婦。

★「紅茄老醋雞肉水管」★ $230

圓粗空心的管狀，水管麵果真是恰如其名，吃起來跟手工彩虹一樣也是咬勁十足，頗有嚼感。而雞肉呈現的是香料風味，具香氣且肉質軟嫩，像是法式香雞，需自行用刀叉切開。

命名為老醋可一點也不為過，不僅有蕃茄的酸甜，醋香味更是四溢，連水管麵都飽含醋汁，味道濃郁，真是好吃。

★「香料紅茄什錦海鮮細繩」★ $230

細繩即是平常吃的義大利麵，上頭放上淡菜、蛤蜊、鮮蝦、魷魚、菇類等料，蕃茄醬汁中帶有蕃茄粒及洋蔥的酸甜，及淡淡香料味，雖不如前兩者突出，味道上算是中規中矩。不過我覺得蕃茄醬汁略少了些，義大利麵吸附醬汁道不足。

★「冰鎮白柚茶/玫瑰奶茶」★

白柚茶喝起來甜甜的且帶有柚香味，底層還沈澱著白柚果粒；玫瑰奶茶為熱飲，濃密的奶泡中漂浮著桃紅色的玫瑰，顯得高貴雅致，溫和而順口。

小義大利莊園不論在餐點及氣氛上都很令人滿意，是值得一去的美味餐廳。店家在分工上相當精細，舉凡訂位、帶位、點餐、送餐及服務都列入顧客意見中，我覺得服務都還不錯，無論送餐、倒水及收盤都很勤快，一成服務費算是花的值得。

PS.填寫顧客意見表即可兌換集點券，集滿五點贈送飲料，十點則贈送甜點。（需搭配最低消150使用）

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