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偶然在電視節目上看到正在介紹幾家團購美食,其中一家就是位在高雄旗津的「正家興」,心想在高雄的美食怎麼能錯過呢?當下便決定要品嚐看看了。因緣巧合下,剛好有正家興的團,二話不說就跟團了,真是太幸運了!

店家的波士頓蛋糕有原味、藍莓、草莓、桔子和巧克力五種口味,均一價都是150元。大紅色與花形圖樣的提盒象徵了喜氣洋洋的感覺,頗有濃濃的古早風味。下面就是草莓和桔子兩種口味的介紹:

裡頭的圓形蛋糕體被切成十片,表面帶些龜裂,沒有華麗的裝飾,有的只是白色粉末的糖霜,樸實的海綿蛋糕,到底有什麼迷人的魅力呢?

用刀子將蛋糕切斷,看到中間夾上一層奶油和果醬,蛋糕咬下去的口感相當柔軟澎鬆,淡淡的蛋糕香氣搭配上層甜甜的糖霜尤其對味,
誰也不搶誰的風采,反而將味道襯托的更美味。
單吃蛋糕的口感稱不上綿密,而是鬆軟,與夾層一起入口顯得較濕潤,滑順的奶油加上酸甜滋味的果醬,與蛋糕的蛋香相當match,一口接著一口很快就解決一片了呢!

草莓與桔子吃起來差不多,都是我喜歡的酸甜滋味,而且店家果醬給的很紮實,相較於外頭只有薄薄的一層,這裡的果醬比較滿足我的需求。冰完後食用,冰涼口感的果醬真是好吃,不過奶油就不像第一次吃時那麼的滑順了,建議2-3天內食用完畢口感最好,不然蛋糕體也會因為失去水份而越變越乾囉!
樸實簡單的味道擄獲了我的心,也喚起了小時候的回憶,印象中三角體的香草蛋糕加上草莓夾心,純樸而又美味,恰巧符合我不愛奶油多且太甜的蛋糕。
雖然店家的蛋糕很「原始」,但卻不減它的美味與用心,老闆堅持蛋糕的品質,每天手工揉麵到完成要花八小時,且選用當天下的雞蛋,這份認真才是傳統美味能夠口碑相傳的主因。

請問..
要怎麼跟團阿??
哇~同是旗津人的我~一定要跳出來歡呼一下..~^0^~
我也吃過那綿綿又紥實的口感喲~一級棒哩~
而且我朋友在百貨..常常都有團購..預定要等一星期哩~生意粉好哦~
我也想知道要怎麼團購
我剛剛看到有一團在徵團喔..
http://www.ihergo.com/store/no124/event36222
我有跟團..
要先加入會員就可以跟團喔….
我是買橘子跟草莓..
請問一下草莓的有加奶油嘛??..
因為我看藍莓的有奶油….
一個星期還算短咧
有些很紅的店還可以等到一兩個月
加入會員後(有些家族要審核)即可團購了
每一種口味都有奶油喔 你可以看我們的圖片阿 有草莓口味的
有奶油…
痾..
我媽不喜歡奶油ㄟ..
但是他之前有吃過說好吃..
還是說..
他們的蛋糕..
奶油味很淡很淡..所以吃不大出來…
請問..
要怎麼跟團
還有
我也住高雄
有開車
蠻想參加妳們的美食品味團
不知道可不可以
To KATE & 小謝:
其實我們沒有什麼美食品味團啦
我們也只是上合購網:
[url=http://www.ihergo.com]http://www.ihergo.com[/url]
跟不認識的人一起合購而已
參加的方法也很簡單喔 建議你可以先看這個網頁:
[url=http://www.ihergo.com/help/howto]http://www.ihergo.com/help/howto[/url]
可能是因為它們的奶油比別人薄吧
所以吃起來比較不會膩 而且味道是以果醬為主
這家蛋糕我姐的婆婆有買給我家小孩吃 ,綿密的感覺真的很棒!!
也在此謝謝我的親家母!!
這可是殺手呆呆常波士頓蛋糕入門!!
但是熱門後,品質變得有一點差!!! 現在我比較喜歡吃八番坊
真的要推薦依下~
不過他漲價了~以前買只要130>//////<
不過真的好吃~不會太甜也不會膩
我們曾經團購訂下40多盒
也很適合男生吃
超愛他的巧克力跟原味
好吃到沒話說
幸福的瞬間就是把它抱著用湯匙吃
天ㄚ><~~~~~又想訂購了XD
下次我改吃八番坊看看
這也是我的入門波士頓蛋糕耶
呵呵 巧克力跟原味剛好都沒吃到
以它的品質來說 這樣的價格真的蠻便宜的!
有機會可以試試桃園的佳樂士頓~
雖然價格比較高,
但口感及品質都比正家興來的優喔~
我的天啊 !
今天去找這一家 - -
一直在旗津二路來回找卻找不到
打了telephone去問
原來是星期日沒有營業
外加:老闆說是在中州二路 ~”~
謝謝喔!有機會會試看看的
真是非常抱歉>"<
不小心打錯囉
資料已經更正了>"<
跟樓上的孟孟說一下..
那間店是在巷子裡..(妳在大條路上是找不到的..連是旗津人的我都找很久..>.<)
在近中洲輪渡站附近的巷子裡.
而且…店的住址..有點類似是住家及製做蛋糕的地方..
不是一般門室或像賣麵包的店面..
(第一次..我也嚇了一跳.我以為可到門室選口味.現場買..)
但….現場也可能是沒貨的..
因為..他們專接訂單出貨.也沒門室做直接的銷售哦~
還是建議.先聯繫一下..免得白跑一趟了.~^0^~
恩恩 !
好的 !
謝謝阿賢的建議 @@
這家我之前常吃~而且不用預約也不用排隊!!
更有專人送達喔!!
因為是我同事家開的咩~
有專人送達真的很令人羨慕喔^^
推薦藍苺口味…..在地人最買ㄉ口味~
因為有草莓和桔子 我就不想選藍莓了
不過真的蠻多人點藍莓口味的
推另一家的波士頓蛋糕
仁武鄉仁和村仁忠路38號的年豐蛋糕店
今天我弟買了藍苺跟草莓奶油的
好吃^^,甜而不膩。而且價錢很公道~~ 一個才120~
這家我知道
我也想吃吃看 很便宜的說
請問這間店開到幾點阿??
推薦什麼口味比較好吃?
謝謝^^
八番坊的波士頓不輸給正家興,
我還覺得比正家興還要好吃呢!!
版主改天可以試試看哦!
已經有幾個人跟我提過八番坊的波士頓不錯
真的要嚐嚐才行
哈囉您好~
我是負責網路部門的eva
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