韓式超值餐-老韓家韓味廚房  

 

Posted in 韓式料理 | Posted on 2008-06-30


【店名】 老韓家韓味廚房 (高雄店)
【地址】 高雄市鹽埕區七賢三路65-1號 「高雄市鹽埕區七賢三路65-1號」在地圖上的位置
【電話】 (07) 5214980
【營業時間】 11:00 ~ 14:30 ; 17:00 ~ 22:00
【其他資訊】 菜單一
菜單二
菜單三
菜單四
菜單五

因為要幫妹妹的男友餅乾先生慶祝退伍,所以約了好友佩瑜一起去享受這家覬覦已久的韓式料理。它位在七賢三路上,不是很明顯的招牌,不過店內佈置得還算有氣氛,有韓國的小飾品、深色的木製桌椅,每一桌上頭都有金色抽風機,空間沒有很大,約有五六桌。不過店內的餐點還蠻豐富的,有火鍋、銅盤烤肉、石鍋拌飯、辣炒類、涼拌類,還有煎餅及韓式炒飯、炒麵和湯麵及飲品等。主餐價格從70~330不等,若四到六人一起用餐,可選擇它們的999「超值闔家團圓餐」,會比較划算一點點,而我們五人剛好就是選超值餐,再額外加點了辣炒年糕。下面就是我們要介紹的餐點喔:

 

★「小菜」★

點了超值餐就附送店內的小菜,而且是無限供應的喔!老闆娘給了我們五種不同的小菜,分別是黃豆芽、白蘿蔔絲、海帶芽、泡菜和甜不辣,我和喵喵最喜歡吃就是白蘿蔔絲了,我們還續了兩盤,酸酸甜甜的,真是好吃!而泡菜就是一般韓式店的辣泡菜,跟台式的不同,會比較辣一點。其實這裡的小菜都還不錯吃,最划算的就是可以無限續盤了~

 

★「銅盤烤肉」★

這裡的銅盤烤肉有牛豬雞三種,點超值餐的我們可以任選兩種肉類,因為餅乾先生不吃牛,所以我們只能吃豬和雞。因為我們不想吃太多油脂的肉,所以老闆娘就給我們店內最好的豬肉-松阪豬肉。吃起來油脂果然不多,幾乎只是分佈在邊緣。店內還有附兩種沾醬,一種是類似豆瓣醬的紅色辣醬,另一種是類似胡麻油加上黑胡椒調味的醬汁,還附上生菜可夾肉一起吃喔~

肉質吃起來算是普通,沒有特別嫩,而且事先沒有醃製過,吃起來沒有味道,如果不沾醬吃,幾乎味道很淡,我跟喵喵都沒有很喜歡。而雞肉給的是腿肉,吃起來比較滑嫩一點,但味道也跟豬肉一樣,感覺全靠沾醬來提味,本身淡而無味。

 

★「辣炒年糕」★ $100

額外點的辣炒年糕份量不多,五個人分一分很快就沒了。辣炒的味道我覺得算是普通,沒有我之前吃的辣炒年糕入味,可能辣醬的調味略顯不足,加上我們又只點小辣,感覺沒有很突出。年糕的Q度個人覺得不夠Q,所以整盤辣炒年糕整體的感覺算是普通。

 

★「海鮮煎餅」★

這裡的海鮮煎餅有八片,吃起來外皮酥脆,味道又香,裡面夾雜魷魚、海鮮、蔥、胡蘿蔔絲等配料,真是好吃!沾上醬汁一起食用,更是別具風味,感覺口感上會更清爽一些,畢竟還是油煎的煎餅,沾上酸甜的醬汁,可以感覺更不油膩喔!

 

★「石鍋拌飯」★

我們點的是雞肉石鍋拌飯,上來時感覺很豐富。除了雞肉外,還有蔬菜、胡蘿蔔、黃豆芽、涼拌白蘿蔔絲,再加上煎蛋和辣醬,外觀配色鮮豔,看起來就相當可口。整個攪拌開來覺得口感略嫌乾了一些,若上層打的是生蛋,我想口感會更好一些,而且辣醬可以再多一些,拌起來沒有什麼辣醬的味道。不過,底層還是有我喜歡吃的鍋巴飯呢,酥酥脆脆的,很香很好吃。不過我還嫌不夠呢,希望可以再多一點~

 

★「蝦醬高麗菜」★

沒想到韓式料理店居然還有泰式的菜呢!不過我可沒有抱太大的希望。果然不出我所料,這裡的蝦醬高麗菜吃起來很像台式的炒青菜,雖然味道還OK,但完全沒什麼蝦醬的味道,充其量只能當作炒青菜來吃。

 

★「海鮮火鍋」★

吃完銅盤烤肉後才上海鮮火鍋。一上來,感覺料也蠻豐富的,有青菜、豆腐、泡菜、蝦、香菇、烏龍麵和辣醬,拌起來整個湯汁就變紅了,看起來真是可口。不過吃起來口味就有落差了,沒有什麼泡菜和辣醬的味道,海鮮的味道也不足,可能因為只有蝦子也沒有其它的海鮮料,充其量只能當作泡菜豆腐鍋。而且它的烏龍麵也蠻軟的,不是我喜歡吃的QQ烏龍麵,算是很普通的海鮮鍋。

 

整體來說,這家的環境乾淨明亮,服務也很周到,但就餐點來說,可能就弱了一些,畢竟店內的招牌-銅盤烤肉和火鍋,都不是很深得我心,算是比較普通的一家韓式料理店。不過每人的口味不大一樣,像一起前去的朋友就直說好吃呢!想去試試的朋友,可將心得與我分享喔!

 

 

 

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Comments posted (8)

  1. HELLO~好久不見囉!
    還記得我嗎?<介紹捌樓的>
    我的部落格重新開幕囉!
    歡迎你有空來看看喔!

  2. 哈囉!好久不見~
    我會常過去逛逛低~

  3. 殺手呆呆覺得他們家的部隊火鍋不錯吃
    泡麵上還家起司片~~ 份量又多!!
    上去跟我同事去,兩個大男生還吃不完 = =
    還有柚子茶不錯喝!!!
    殺手呆呆還有買它們家的韓是泡菜回家吃!!味道很正統歐

  4. 我朋友也跟我說部隊火鍋不錯吃
    不過那天我們是吃超值餐 所以沒有部隊火鍋
    有機會再去吃吃看吧

  5. 我覺得部隊火鍋可以試試看…(印象中…好像還不賴)

    其他的…我覺得還好而已…

  6. 太好吃了~~~那邊的 韓國料理 太棒了 尤其是 石鍋拌飯還有海鮮煎餅都很不錯
    如果兩個人一起去吃 可以點銅盤裡面有湯 不怕吃飯類會口渴
    或是可以點部隊火鍋 超大鍋ㄉ 2~3個人吃 洽恰好~~!!
    服務生又很可愛~!((還有一個超向那豆的))
    一定要去吃吃看 真的很好吃 超好吃ㄉ 下次一定還要再去

  7. 月初跟女友去吃過
    點了石鍋拌飯 特價99 不錯 料蠻多的還有海鮮煎餅配上 沾醬 都很不錯
    泡菜牛肉鍋 還好 但附上的小菜就不錯吃 飲料免費~~~

  8. [b]看到你的文章,週二去老韓家用餐,雖是中午還是滿滿人潮,他們家的小菜果然很有韓國味道,烤肉品質也還不錯,胖胖的是老闆娘嗎?服務很親切,店裡有些韓國人,可見味道很道地![/b]

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