【店名】 老爹爹泰式料理小舖 【地址】 高雄市鹽埕區七賢三路44號  【電話】 (07) 5217728 【營業時間】 11:30 ~ 14:00 ; 17:30 ~ 21:00 【公休時間】 每週一全日, 週二中午公休 【其他資訊】 菜單

在陪完媽媽探訪古蹟之後，我們一行人便風塵僕僕地從左營的古蹟騎到鹽埕的老爹爹，不過我一點也不覺得累呢，因為我實在太想吃泰式料理了！正當老媽發思古之幽情時，我內心遙想的卻是老爹爹阿～當我們騎到老爹爹時，發現外頭已經有好多人在排隊了，真是搶手貨呢！馬上以迅雷不宜掩耳的速度去排隊，吃到老爹爹時已排了將近50分鐘了！等待的時間真是一種煎熬阿～～

老爹爹外頭的佈置是以茅草搭製而成的竹片屋，乍看之下好像是在賣客家風味小菜，不過走進裡頭，佈置的就頗有泰式小館的風味：牆壁上掛著泰式美食的圖片，店內播放著輕快悠揚的泰國歌曲，搭配微黃的燈光，感覺就有那種泰國風味了。店內有泰式的快炒、涼拌、咖哩、湯鍋、飲料等，主餐價格從100到350不等。下面就是店內餐點的介紹：

 

★「打拋牛肉」★ $150

這道打拋牛是先用蒜、辣椒等料爆香，再加入打拋葉、碎肉快炒而成的，吃起來味道鹹而不膩，還帶著洋蔥的甜味及打拋的香氣。這道菜實在太下飯，讓人不由得一口接一口，獲得大家一致的好評！

 

★「椒麻雞」★ $110

吃泰式料理一定要點椒麻雞，它是用去骨的雞腿醃製後再下鍋油炸，底層鋪上酸甜醬汁和切絲高麗菜，上層再灑上香菜、辣椒、洋蔥等料，吃起來不油膩。雞肉軟嫩，外皮香脆，與酸甜醬汁一起食用，相當開胃。不過以我吃過的椒麻雞來說，這家的皮肉比例有點不均，不過我是比較挑剔的啦，一般人應該覺得OK。

 

★「泰式涼拌木瓜」★ $100

新鮮清脆的木瓜絲淋上酸甜又帶微辣的醬汁，再搭配碎花生等料，吃起來清爽開胃，真是夏天不可缺少的美食之一！它們家還有越式涼拌木瓜，比較不敢吃辣的人可以點越式的，吃起來就只有酸酸甜甜，沒有像泰式涼拌木瓜來得辣。

 

★「蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜」★ $100、$100

蝦醬空心菜也是一道很下飯的菜，蒜頭爆香後加入空心菜快炒，再加入泰國的蝦醬，味道跟台式的快炒有很大的不同。原本腥味重又不受人喜愛的蝦醬頓時成了這道菜的大功臣。空心菜吃起來很清脆，再搭配上蝦醬的特殊風味，相當順口。不過我個人的口味已經被養大了，所以我喜歡吃再重一點蝦醬味的空心菜，因為大家都覺得太好吃了，馬上被掠奪一空，所以我們又再點了蝦醬高麗菜。作法也是相同，只不過主角變成了高麗菜，我個人覺得蝦醬配空心菜是最好的組合了，感覺高麗菜搭配蝦醬就是沒有空心菜好吃，味道沒有那麼match，可能因為高麗菜還帶有甜甜的味道吧，不過兩個菜各具風味啦！

 

 

★「香酥三味魚」★ $200

本來是要點清蒸檸檬魚的，沒想到店家生意太好，只能退而求其次的點了香酥三味魚。這道料理是先將魚炸酥脆，淋上由檸檬、魚露、糖等佐料調製成的醬汁，再灑上蔥花、紅蔥、辣椒末，美味的三味魚就完成了，因為它帶著微酸、微田、微辣的三種口味，所以名為三味魚。這道魚外皮酥脆，裡頭的肉質鮮嫩，再沾上濃郁的酸甜醬汁，意外地還不錯吃呢！這道菜最捧場的就是老媽了，吃到只剩魚骨，真是厲害。

 

★「椰汁綠咖哩雞肉」★ $130

以前從未吃過綠咖哩的我禁不起好奇地點了，它的成分相當簡單，是由雞肉、洋蔥、長豆和些許的九層塔組合而成，顏色是「乳白淡綠色」，吃起來有濃濃的椰奶香味。雞肉是雞胸肉，我還蠻喜歡的，不過味道還有點不能接受，可能吃慣了日式咖哩，吃這種帶有奶味的咖哩還真有點不習慣。

 

★「月亮蝦餅」★ $120

將春捲皮內夾上用調味料調製好的蝦泥下鍋油炸就是圓形的月亮蝦餅，吃起來外皮酥脆，內部有蝦子的香味，且不油不膩，再加上調製好的酸甜醬汁，更具風味，難怪第一次吃月亮蝦餅的妹妹直說好吃呢！

 

★「泰北牛肉、泰北豬肉」★ $150、$140

這道涼拌的料理我還沒嘗試過，今天可是第一次嚐鮮。它是先將碎絞肉炒熟後，再淋上檸檬汁、魚露、糖、蒜泥等調製好的酸甜醬汁，再灑上蔥、香菜、碎花生和辣椒末等料，吃起來跟涼拌的口味很相似，但是還多了一份肉味。旁邊有附上生菜，可搭配食用。吃起來口味很豐富、又清爽，大姊一直說好吃好吃呢！不過我個人覺得牛肉比豬肉來得硬些，豬肉的口感可能會再好一些些，不過都很好吃喔！

 

★「羅望子汁」★ $30

以前去吃越南餐廳的時候喝過現調的羅望子汁，喝起來酸酸甜甜鹹鹹，是一種很特別的味道，類似酸梅汁+梅子汁的味道，還蠻特別的。不過大姊喝不習慣，我跟喵喵都覺得OK，看個人口味囉！

 

來高雄玩的大姊和老媽都覺得這家泰式料理很好吃呢！而且它們說在北部的泰式料理每盤幾乎都200起價，高雄的泰式料理真是太便宜了。而我覺得這家泰式料理味道還真是不錯，排這麼久也是值得了，而且它又很平價，真是吃泰式料理的不二選阿，有空去吃看看吧！