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跟喵喵去買奧瑪奶油小餐包時偶然發現這家新開的「大宅院」,它主要是賣蚌麵
,有多種口味,如鮮魚、鮮蝦、什錦、中卷、醉雞等等,其餘還有賣粥、飯、湯、小菜,價格從30~120不等,可能因為命名為大宅院,所以外觀裝潢的古色古香,店內桌椅也是深色木製,頗有一致性。下面就是店內餐點的介紹:

★「鮮魚蚌麵」★ $80
鮮魚蚌麵的湯頭看上去頗為清澈,喝起來不油膩而有味,夾雜著淡淡的九層塔香,味道算是蠻清香的,
而裡頭除了有鮮魚及蚌外,還有魚丸和花片,花樣不複雜。鮮魚吃起來有點兒彈性,算是不錯;而它的蚌殼不是普通的小蚌,品種是比較大的,果然是不一樣,主打蚌麵就是要跟別人不一樣嘛!
此外,它的麵條還蠻特別的,選用的是拉麵中的細麵,吃起來感覺有吸附湯汁,對吃膩陽春麵的我是一大福音。

★「招牌蚌拌麵」★ $50
乍看之下還頗為饒口,不過還挺新鮮的,吃過蚌麵不稀奇,但很少吃到有乾的蚌麵,而且還是招牌,當然不能不點啦!不過上來時覺得還挺普通的,就只是一般的肉臊加上細麵,有點失望。
它的肉臊給得還算多,不過味道算是普通,但搭配細拉麵入口感覺又還不錯。當然不能少的就是蚌殼了,乾拌的是已經撥好殼的暗黃色小蚌,味道也不大一樣,約有十來個還算不錯。


★「小魚豆干、泡菜」★ $30
它的小菜放在櫃台旁,一盤30元,約有四、五種花樣。豆干的調味不錯,不過喵喵喜歡再辣一點的。另外,不知是不是放在外面太久的關係,有點太乾了,濕一點應該會比較好吃。
至於泡菜,我覺得還不錯,味道有入味,酸酸甜甜蠻刺激食慾的,會令人胃口大開喔!
本來想再去第二次的,不過我因為自己的一己之私就決定不再去了,因為我不怎麼喜歡吃粥,而且我覺得天氣已經有些悶熱了,
畢竟那裡又沒有冷氣,吃粥應該會熱上加熱,而且我覺得蚌麵的味道應該都差不多吧,只是主角換掉了。如果有人有去這家「大宅院」吃粥的話再跟我分享吧!

沒有冷氣唷!
那這麼貴的價格,更沒有勇氣走進去了!
嗚嗚!
以它的麵量來說
算是有些貴
可能把價錢都算到蛤蜊身上了
今天(七月十六日)下午六點五十分與女友去吃,點了一碗蟹肉蚌麵,吃著吃著,居然吃到牙齒,個人心想:可能是魚的牙齒吧。當下不疑有他,在給他吃下去~~~噁心的來了,居然吃到中後段時,發現面裡夾雜著一根QQ毛(就是陰毛的意思),我請女友下去請店員上來收走,當我們走下樓時,看到店員一直說【不可能~~不可能】,
我回他說:【事實都擺在眼前了,你說不可能是表示我放的嗎】
店員:不是這樣說,我們【不可能】這樣煮,有可能是原料有的吧
我說:反正我不管,真噁心,我真的強烈懷疑你們是用摸過陰毛的手拿原物料
難道,這種賣東西的態度,誰敢恭維!!!
我倒是感覺很好吃耶.用料很好.又實在.每天去吃.以他們的價格.若要在台北或台中.可能要100-200元以上才能吃到.乾淨又衛生.
每個人的感受本來就不一樣阿~
報告…這個店面現在變成賣飲料的鮮茶道了,至於是搬家還是歇業就不知了
對ㄟ 上次我還去買鮮茶道 居然沒發現
謝謝你的告知