巷弄平價泰式料理-泰香園  

 

Posted in 越泰南洋料理 | Posted on 2008-02-23


【店名】 泰香園
【地址】 高雄市鼓山區文忠路121號 「高雄市鼓山區文忠路121號」在地圖上的位置
【電話】 (07) 5552899
【營業時間】 11:00 ~ 14:00 ; 17:30 ~ 21:00
【公休時間】 每週二公休
【其他資訊】 菜單

好久沒有吃泰式料理了,可是泰式料理兩個人吃又感覺不怎麼划算,好不容易多湊了兩位朋友,可以一起同行了,不僅可以多點幾樣,又比較划算。其實這家泰香園,已經發現好久了,不過都沒有機會去嚐嚐,終於逮到機會可以一飽口福了,它位在小巷子裡,不是住附近的人可能比較難知道,朋友還誇我怎麼連這種在小巷子裡的店都找得到呢!裡面的布置屬家庭風,放著輕快的泰國歌曲,燈光微微昏暗,頗有異國情調,一樓小小的,約八、九個座位,至於二樓我們沒上去,就不得而知了。由於我們今日是四人同行,所以我們就點了二~四人的一號套餐(餐點內容可更換同價格之餐點),特價999,下面就是我們要介紹的餐點:

 

★「打拋肉」★

打拋肉算是泰式料理中必點了一樣料理。碎肉與辣椒、九層塔快炒,拌飯再也適合不過了。不過這裡的打拋肉很不受到歡迎,最後還剩了三分之一,我們一致認為它太過濕黏,不像一般打拋肉清爽、辣而夠味,反而顯得黏黏的,吃起來感覺很不適合,雖然味道還不錯,但是口感不太好。

 

★「炒高麗菜」★

這裡的炒青菜我覺得跟台式的炒青菜差不多,沒有帶有泰式風情。因為是直接把套餐內的空心菜換成高麗菜,所以也不知道是不是蝦醬高麗菜,吃起來好像沒有蝦醬的味道,份量也不多,總之感覺很普通,沒什麼特色。

 

★「月亮蝦餅」★

這裡的月亮蝦餅炸的金黃酥脆,口感還不錯,重點是吃起來也不會很油膩,但是對於他們所附的醬汁就不甚滿意了,一般來說,包有蝦泥的月亮蝦餅沾上特調的醬汁吃起來酸酸甜甜,別有一番風味,不僅去除油膩又可增加食慾,可是這裡所附的醬汁吃起來就只有甜味,沒有什麼酸味也沒有清爽的感覺,反而只是一股很重的甜味,我覺得是這道月亮蝦餅的敗筆。

 

★「椒麻雞」★

這道椒麻雞我們一致認為還不錯,外皮香脆、內部的雞腿肉質滑嫩,底層還有鋪上高麗菜絲,再沾上酸酸甜甜的醬汁,真是清爽又開胃。不過,我個人覺得它皮比較多,有幾片吃起來幾乎都是皮,讓我感覺不是很好,至於它的味道就還算不錯,高麗菜絲也蠻鮮脆的。

 

★「清蒸檸檬魚」★

這裡的檸檬魚味道也不錯,酸酸甜甜的,搭配鮮嫩的魚肉,還蠻不錯吃的。不過我們一致認為它的魚肉還蠻少的,吃起來不太過癮,可能是因為價格的關係吧,所以餐點的食材也縮水了,有點可惜。

 

★「什錦海鮮湯」★

口味比較重的一位朋友說,這個什錦海鮮湯喝起來很淡,很像白開水,我個人吃得比較清淡,所以我覺得還不至於到那樣的地步,但也沒有很突出,就是一道很清淡的湯就是了,不至於很難喝,但也不會很好喝,但是裡面的料還算豐富,有蝦、魷魚、木耳、蔬菜、魚肉…等,還可以接受啦。

 

★「酸子汁」★

朋友對酸子汁感到很好奇,喝起來酸酸甜甜鹹鹹的,感覺蠻特別的,跟我之前去越南餐廳喝的羅望子汁味道差不多,於是我還問店員這是不是羅望子汁呢,沒想到店員說這就是羅望子汁。我個人覺得還蠻好喝的阿,而且在台灣沒有這個植物做成的果汁,可以去嘗試看,還不錯喔!

 

我覺得這家泰香園的料理並沒有我預期中的好吃,雖然在網路上看到不少人推薦,但我個人覺得普普通通,可能是因為價錢便宜,然後味道還OK,但我個人覺得去吃泰式料理還是必須帶有泰式風味,酸辣才是王道阿!我覺得這家比較像是台菜,如果以台菜來吃,也許我還覺得OK不錯阿,但若以泰式料理來說,就蠻有落差的了。

 

 

 

關鍵字

 

 泰式料理 月亮蝦餅 打拋肉 

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Comments posted (10)

  1. 看你網誌好多了歐
    不知道你有沒可以介紹我一個專門介紹吃到飽的部落格^^"

  2. 不知道耶
    我們知道的好像都是綜合的
    並沒有專門寫吃到飽的
    不好意思囉~

  3. 這家泰香園我以前有去吃過,可是好像沒有想像中的難吃耶
    那時候我去吃還蠻道地的,不過我剛剛看了打拋肉的照片
    卻實是跟我當初吃的不一樣,我只能說他們可能換廚師了

  4. 可能以前好吃吧
    現在我覺得蠻普通的…

  5. 他們沒有換廚師

    只是廚師們開始懶了點

    我之前在那邊上班

    進去裡面最喜歡吃的就是打拋肉

    結果吃到最後是噁心想吐 = =

    味道跟我第一次吃的差很多很多

    也有很多客人反應

    太過黏稠了

    現在泰香園
    除了大廚 其他廚師都換了

    他們做的東西就真的很難勾起大家味覺
    幾乎都偏離了泰式料理味覺

  6. 對阿 我也是看別人說不錯吃才去的
    沒想到口味差很多

  7. 這一家,應該比較偏南洋風,因為有朋友認識他的廚師.
    而且我緬甸的朋友說它很道地的味道,
    本人吃個也覺得不錯,比老爹爹好太多,
    因為老爹爹每樣菜都一個味道

  8. 每個人口味都不大相同
    我覺得老爹爹沒有都同一個味道耶

  9. 你好

    我因為報告的原因到泰香園去訪談

    當時店家還很熱情的讓我拍了許多照片

    可是最後卻因為照片無法傳輸到電腦中而喪失了許多精彩的照片

    所以我借用你網誌中的幾張照片

    希望你不要介意

    如果有任何問題的話請寄信給我

    謝謝你

    信箱: zlousemperanza@hotmail.com

  10. 請清楚註明出處即可 謝謝

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