發現夜市新美味-大韓民國韓式料理  

 

Posted in 韓式料理 | Posted on 2007-11-11


【店名】 大韓民國韓式料理
【地址】 高雄市三民區鼎山街 (鼎山夜市內) 「高雄市三民區鼎山街 (鼎山夜市內)」在地圖上的位置
【電話】 0917640524
【營業時間】 16:00 ~ 01:00
【公休時間】 每週二公休

很久沒有去夜市走走了,一直在餐廳間轉來轉去,今天我跟喵喵決定去夜市晃晃,看看可不可以發現「夜市美食」。去到鼎山夜市才發現,增加了很多新的店面,可見我們好久沒去了呢。繞來繞去,發現了這家「大韓民國」,雖然外表看起來很不起眼,只是普通的一個小攤販,但由於一陣子沒有吃韓式料理,就決定去試試看囉!在小小的餐車上,貼滿了他們家的餐點牌子,主要的餐點有韓式拌飯、辣炒年糕、部隊鍋、泡菜鍋、韓式炒肉、韓式炸醬麵、辣味拌麵…等等,雖然小而不起眼,但它還有座位喔,所以你可以內用。價格從50~85不等,算是蠻平價的韓式料理,不過很奇怪的是,去了兩三次,老闆都不一樣ㄟ,真特別~下面就是我們要介紹的餐點喔:

★「辣炒年糕(小)」★ $60

本來我們是點大份的,但老闆娘覺得我們點太多了,怕我們無福消受,所以就建議我們點小的,其實她也低估了我們,我們是可以的。這家在上餐點前,都會先附上餐具,而他們的餐具跟店內享用的一樣,是扁湯匙跟扁筷喔,在夜市能顧品質真是不容易阿!這盤辣炒年糕上來時我眼睛為之一亮,因為顏色很鮮紅,感覺很好吃,忍不住馬上嚐了一口,真的是好吃耶!年糕很有嚼勁,很Q喔,而且它的醬汁真的不是我在說的,跟一些好吃的韓式料理店炒的不相上下ㄟ,很夠味又道地。除此之外,它的甜不辣也不錯吃,不會很軟,再加上它還有附一顆水煮蛋喔,很特別耶!重點是,真的好好吃喔~~

 

★「泡菜海鮮鍋」★ $75

泡菜鍋有海鮮、牛肉、豬肉三種,我跟喵喵點的是海鮮的,裡面的料很豐富,有水煮蛋、蝦子、魚肉、魷魚、蛤蜊、金針菇、豆腐、蔥花、年糕片等,比一般店內享用的泡菜鍋還豐富呢,而且整體的味道讓我們為之震驚,泡菜的湯頭真的很好喝耶!泡菜味很濃郁,酸酸辣辣的很夠味,不僅如此,它還飽含豐富的海鮮味,泡菜與海鮮的交融,真是美味阿!~我跟喵喵都很推泡菜鍋喔!附帶一提,只要是湯鍋,都有附白飯喔,可是我和喵喵跟老闆提議我們要換成泡麵,沒想到下次去的時候,我們還看到餐車上貼「白飯可換麵或冬粉」ㄟ,所以喜歡吃麵的朋友可以換掉白飯喔。

 

★「韓式牛肉鍋」★ $80

這道韓式牛肉鍋就是韓式烤肉,有豬肉和牛肉可選,牛肉片與洋蔥、胡蘿蔔絲、金針菇、豆腐、蔥的搭配,吃起來味道很像鐵板炒牛肉,很香很下飯,搭配白米飯真是最佳選擇!愛吃白飯配快炒的朋友們一定會很喜歡,味道剛剛好且不油不膩,肉質也不錯。

 

★「辣味拌麵」★ $50

這道辣味拌麵蠻像韓式冷麵的,吃起來微微的辣帶著酸酸甜甜的滋味,配上清爽脆綠的小黃瓜絲和滑溜的麵條,對喜歡吃涼拌菜的我,真是人間極品!而且這碗的份量很充足,吃完可是很飽的呢。除此之外,他們家的辣醬不是我在說的,真的很夠味ㄟ,不管是炒年糕或拌麵,都獨具風味,在夜市開店真是太可惜了啦>.<~

 

這家偶然發現的韓式料理小店,雖然店面不起眼,藏身於夜市中,但是品質真的很不錯,頗具專業水準呢!而且我覺得老闆娘的服務態度也不錯,總是笑瞇瞇的,上菜速度也蠻快的,希望他們的客源可以不斷增加。喜歡吃韓式料理的朋友們趕快去嚐嚐看吧,真的很不錯喔!

 

 

 

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Comments posted (34)

  1. 竟然有這樣的菜色
    真不愧是鼎山夜市
    改天一定要去試試
    好像大老爺也是鼎山夜市發跡的ㄋㄟ 對吧??

  2. 對阿!就在隔壁而已
    也是很多人吃~

  3. 我在這個夜市工作~
    老闆是從韓國來的唷XD
    國語不太好><
    真的很好吃
    最後一張圖的黑衣男子就是老闆XDDDDD

  4. 這家看起來好好吃喔~又便宜~真想趕快嚐嚐

  5. 你有什麼感想也歡迎告訴我們喔:)

  6. 哈哈~是喔^^

  7. 我覺得除了這家大韓民國韓式料理之外另外我有發現還有一家也是開了不久的蒙古烤肉!
    店名是:趕羚羊蒙古烤肉
    我有次去吃覺得比瑞豐夜市還好吃耶!
    且~~~現在物價那麼貴連瑞豐跟青年夜市的蒙古烤肉都漲價(瑞豐最扯~~菜色少規矩又多)
    只有它們還沒漲價耶!!
    我問過老闆~~老闆說因為他們當初想擺瑞豐但擠不進去位置只好來擺鼎山!
    又因為一開始沒有任何的宣傳廣告所以也省了不少費用所以就回饋給顧客決定不漲價!!
    老闆說希望大家把他們那裡當成自己的家~~彼此能與顧客有互動!

  8. 原來是這樣阿~
    你知道的真多耶,呵呵~
    喵喵也喜歡吃蒙古烤肉,下次帶他去試試吧!謝謝你囉!

  9. 除了趕羚羊蒙古烤肉外另外就是冰鑽qq凍圓也不錯!滿推薦的!!

  10. 好的,謝謝喔!^^

  11. 謝謝啦 !!

  12. QQ凍圓的話可以吃吃看青年夜市那一家唷!很多人排隊~真的也不錯吃唷XDDDD

  13. 每次去都很多人@@
    不過我們還沒吃過
    下次想去試試看^^

  14. 看了熊寶寶的介紹!即殺去品嘗一番
    有些小小的不同囉!!
    在辣炒年糕部分 老闆說應客戶要求 不放白煮蛋了>___<
    而且年糕也因換品牌 所以有變比較大一點(老闆說的)
    但是 整體視覺上 我覺得喵喵拍的這張看起來較優
    且在辣味拌麵也沒了水煮蛋!!>__<""

  15. 是喔!
    怎麼會有人不想加蛋阿=.= (該不會是老闆覺得成本太高的關係吧?)
    前不久我們才又去吃過,可是都沒發現呢
    謝謝你唷~

  16. 報告..報告..大韓民國韓式料理從明天起休息10天哦~
    聽老板娘說要回韓國~^0^~,看了熊寶寶的介紹..快馬加鞭~衝去買~c.c.c.
    幸好..剛好..不然.,,過几天才去的話就會白跑一趙嘍~(暗爽中..c.c.c.)

    對了..順便一提..我外帶「泡菜海鮮鍋」..
    因為幫女朋友買的.她要9點多.才有空吃..
    我提早去買..so..請她麵及湯分開..
    我怕我女朋友吃的時侯..
    是軟綿綿的就不好吃嘍~
    想不到..外帶,麵及湯分開包的話.
    麵是要回家自己煮的>.<,
    (可能老板娘有跟我說要自己煮..被食蟲衝昏頭的我..說啥我都說好..>.<)
    所以..要外帶的食客們丫~請先確認好哦~
    不要像阿賢我..看到包好的食物中..
    怎會有一包.是塑膠帶包的乾麵..傻眼的感覺..呵..

    對了..熊寶寶..我要謝謝你哩~^0^~
    從昨天起.到今天.我跟我女朋友己經吃了三餐妳介紹的美食了..
    感覺上我們的口味很對味哩.你喜歡的我們也都喜歡..^^
    有一句話要跟你說..

    "有你真好"~^0^~(雙手.雙腳拍手中..雖然沒視訊..請自己聯想..哈)
    3Q啦~

  17. 謝謝你的支持
    我們家喵喵超感動的~
    我們會更努力的

    你好疼女朋友喔
    你的女朋友很幸福唷!

  18. 不好意思~請問這家還有開嗎?
    因為我前幾個禮拜有去找過一次
    看了喵的介紹整個很想吃就衝去鼎山夜市了
    不過完全找不到這家店
    連招牌都沒有發現= =
    是我錯過它了嗎?還是???倒了?
    不曉得喵最近有沒有經過~謝謝

  19. 這家我確定有開
    不過最好是配合鼎山夜市營業的時間去比較好
    二、四可能不會開喔
    不過你真的要仔細找找
    因為不會很顯眼

  20. 這間店是有水泥牆及棚子的.若正面對夜市的話.
    是在左手邊.而且是很左邊了哦~
    (應詃算..若不是最左邊就是倒數第二排了)

    所以不是在中間哦~^0^~,有空去再找找..
    不錯吃的哦~^0^~
    我跟我女朋友..尤其吃"辣炒年糕"都直呼過癮哩~
    可惜沒叫大份的..哈..^^

  21. 忘了來這留言一下
    他從六月就開始漲價囉!
    不過只有五塊~十塊^^

  22. 謝謝你告訴我們喔~^^

  23. 上上星期跟二嫂去吃…

    辣炒年糕…只有年糕,沒有甜不辣及水煮蛋…不過年糕Q,還不錯吃!

    泡菜牛肉鍋…我點小辣,不過完全不辣,但是湯頭很好喝,牛肉也很嫰喔!

    泡菜海鮮鍋…二嫂點中辣,不過他覺得完全不辣(看來下次要點大辣)!他覺得口味還可以!

    整體來說,鍋類的泡麵很好吃,不會爛喔,真是神奇!而且老闆人很好喔,我們有帶一個小朋友,跟隔壁點了一碗魯肉飯來吃,老闆還貼心的自動給我們小湯匙喔,真好...

  24. 你下次可以試試看海鮮鍋喔
    是喵喵的最愛

  25. 昨天忽然心血來潮想吃辣炒年糕
    ㄧ下班馬上跑去買熊寶寶介紹的–大韓民國
    馬上跟老闆點大份ㄉ年糕……..
    但我是外帶回家吃,回到家吃時
    還是非常非常好吃~~~
    如果再加上有水煮蛋跟黑輪…會更完美!!
    老闆帶著韓國腔調招呼,卡哇伊….
    希望大家多多支持喔!!

  26. 對阿
    希望它能再重新加入水煮蛋跟黑輪

  27. 今天星期六大約晚上6點左右, 沒找到這家, 鳴~ 奇怪?

  28. 因為離我家不很遠
    我下次去看看它是否遷移了 再告訴你

  29. 一直都在
    在大亨牛排旁邊的

  30. 幽靈: 謝謝您, 我會再去找找看. 感謝告知哦~

  31. 恩恩~好吃~老闆很可愛耶~東西又不錯~今天過去還發現他的前面新開了一家胡椒蝦店~愛吃辣的我當然點了一分胡椒蝦來嚐嚐~哇~~真是夠味! 好吃! 他們是算份的~一份199元~吃起來過癮又不傷荷包~哈~~

    然後在旁邊一點又有新開了一家果汁攤~果汁很新鮮耶~吃蝦喝果汁好像不搭吼~哈哈~~~

  32. 好久沒去鼎山囉
    下次去也許會試試看喔

  33. 我喜歡吃他們家的泡菜炒XX系列
    很夠味~分量也多~
    因為兔兔超愛辣
    我都請老闆幫我炒辣一點XDD

    他們年糕有+黑輪~
    部隊鍋也不錯~我一樣都點大辣
    兔先先看到都不吃XDD

  34. 我也沒吃過「泡菜炒XX系列」
    下次去會試試看^^

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