熊寶寶的美食天地

因為今天妹妹想吃中式的餐點，所以我跟喵喵就選了我們無意間發現的這家麵食點心舖。這間點心舖外表看起來不大，沒想到卻有兩層樓呢，主要的餐點有麵食、餅類、湯類和點心、小菜類，價格從20~80不等。我們兩次去，客人都蠻多的，但店家的上菜速度依據不減喔。一樓的用餐環境有點小，約有五、六桌，門口還有一個外帶區，可以方便想外帶的客人。以下就是我們要介紹的餐點喔：

---

---

 

★「小米粥、蔥油餅」★ $20、$35

這碗小米粥是妹妹點的，以20塊的份量來說算不錯了，看起來不會很稀，有小米的顆粒在裡頭，妹妹說吃起來OK，至少不會很水。而蔥油餅我跟妹妹都覺得它的蔥油餅很像「蔥抓餅」，蔥油餅是切成一片片厚厚的，跟蔥抓餅吃起來不一樣，可是它們的蔥油餅上面是抓過的，而且還薄的，一點都不紮實，味道是以胡椒粉居多，沒有蔥油餅應該有的蔥味。我個人覺得它們家的蔥油餅不怎麼好吃，又薄又沒什麼蔥味，不是很道地。

 

★「海鮮拉麵」★ $70

這碗海鮮拉麵還蠻大碗的，上來時滿滿的，令人覺得很可口。但是湯上面有一小堆沙茶，先不加沙茶時喝它的湯頭，覺得蠻普通的，沒什麼味道，本身蠻淡的沒什麼鮮美的感覺，可能是完全靠著沙茶在提味吧，我個人還是比較注重不加調味料原本湯頭的味道，如果只是靠著沙茶提味，就證明它原本的湯頭不怎麼樣了，感覺很像鍋燒麵。不過裡面的料還蠻豐富的，有荷包蛋、魷魚、蝦子、金針菇、小白菜、紫菜等，雖然料多豐富，但因為我口味很淡，把沙茶撈出來沒加，我覺得沒什麼海鮮的味道，蠻普通的。而且我覺得它的拉麵也沒有很Q，就是比普通麵粗一些的圓麵，害我也小失望了一下。

 

★「韭菜鍋貼、泡菜鍋貼」★ $45

第一次我們點的是韭菜鍋貼，第二次我們就點泡菜的啦。它一份有八個，而且被我發現它的擺法很特別喔，一半是正的擺，一半是倒著擺，而且通常倒著擺那邊脆皮比較多，而且比較脆，不知道是不是老闆想讓我們嘗試兩種不同的口感呢。我跟喵喵都覺得韭菜鍋貼比較香，而且那天吃的時候脆皮很脆，熱熱的，再沾上店的的醬料，感覺很夠味，還蠻好吃的！至於泡菜鍋貼，吃起來只有些微的辣，比較像高麗菜的口感，吃起來有點脆脆的，泡菜為沒有很重，反而顯得不夠突出，所以我個人覺得算是普普通通囉。而且第二次吃泡菜鍋貼時脆皮也不夠脆，難道吃鍋貼也要靠運氣嗎？

 

★「蔥燒牛肉麵」★ $75

這道蔥燒牛肉麵是喵喵點的，份量還不錯多，當湯頭也是屬於蠻淡的那種，如果是喜歡吃重口味的人，應該會不喜歡。它的湯頭一點也不油膩，相當清淡，不過具喵喵所說，還蠻香的，但是也沒有很特別啦。But，它的肉燉得很爛，吃起來入口即化，算是它最大的優點。

 

★「泡菜、蘿蔔糕」★ $30、$45

這裡的冰箱裡有放置小菜，喵喵說泡菜看起來還挺可口的，所以他就拿了這盤泡菜。不過我倆覺得這盤泡菜吃起來味道蠻古怪的，是他自己不知道用什麼醃製的吧，我覺得…

這裡的蘿蔔糕切成四塊，看起來沒什麼特別的，我還自己去裝了一小盤醬油膏呢！先單吃一口蘿蔔糕，嚐嚐它原本的味道，我個人覺得沒有很香，有一種蘿蔔糕是不加醬料吃起也有一種蝦米跟紅蔥頭的香味，但這家的沒有，而且它的蘿蔔糕吃起來好軟，最後只能靠著醬油膏在提味，所以我覺得也蠻普通的。

 

★「油豆腐細粉湯」★ $60

這碗油豆腐細粉下面還有放那種鍋燒麵的井字號ㄟ，好好笑喔，而且是鐵鍋喔！老闆娘還用特製的夾子夾上來放在那個井字號上，吃的時候要小心燙！鍋內的料有蟹棒、高麗菜、兩種不同的油豆腐、金針菇，當然還是少不了那一小撮的沙茶，不知道為什麼油豆腐細粉也要放沙茶。我也先單喝它的湯頭，不過也沒什麼味道，總覺得是預料中的事了，本身的湯頭味道好淡喔，也許沙茶散開來後還不錯吃，但對於不喜歡吃沙茶的人來說，這碗油豆腐細粉就沒有任何價值了阿…

它的細粉吃起來很像細的河粉，是透明的，略有口感，算是還不錯，三角形的豆腐裡沒有加肉，另一種油豆腐裡還有加肉，油豆腐理都吸滿了湯汁，吃的時候可要小心燙喔！

 

★「醬肉燒餅（雞肉）」★  $45

這道醬肉燒餅可是只有假日才有供應的呢，真可謂得之不易阿！因為我們是外帶，所以用紙盒裝起來，打開時覺得這個燒餅好小喔，裡面有加蛋、小黃瓜絲、蔥絲、酸菜、還有雞肉，再塗上它的獨家醬汁。先說燒餅好了，吃起來外頭有層層的酥皮還有芝麻香，略帶甜甜的麵粉味，我覺得很好吃，加上裡頭的餡料一起吃，又有不同的風味，甜鹹甜鹹的醬汁，加上其他餡料一起品嚐，我總覺得有漢堡的香味ㄟ～好好吃喔～有「中西合璧」的感覺，果然是它們家的招牌阿！

 

這家的餐點普遍來說，我覺得還蠻普通的，可能不對我的胃口吧，大部分我都有吃過，就只差它們的酸白菜火鍋了，不知道味道如何？而其它的我就只推韭菜鍋貼和醬肉燒餅囉。不過我還挺納悶的就是，不管中午還是晚上去，客人總是滿滿滿，也許只是不對我的胃吧！

相關文章：

1. 道地外省好味道－左營劉家酸白菜火鍋
2. 高雄老字號意麵店—阿萬意麵
3. 火車站旁人氣牛肉麵—原鄉牛肉拉麵
4. 超人氣牛肉麵店—大牛牛肉麵
5. 加麵加飯不加價的學區小吃店—好朋友拉麵館
6. 精緻牛肉麵－真萱拉麵王
7. 純手工揉製麵疙瘩－春雨食堂麵疙瘩
8. 鍋貼水餃專賣店－八方雲集
9. 特色餃子館－餃之軒小館
10. 一定要點大碗的店－老唐尚品麵館