熊寶寶的美食天地

偶然和喵喵經過五福路上看到這家Katsu勝日式丼物創意料理店，就感到蠻有興趣的，因為外頭有放MENU，上面的花樣還蠻多的，除了單點的炸排、小菜外，還有多樣的丼飯和咖哩飯，價格也算一般，主餐的價格約從95~190，而且還有兩家分店，這家五福路的是總店，另外一家是興中店。上網搜尋它的評價，大部分人都覺得蠻好吃的，而且在店家的MENU上還寫著「保留了80%日本人的口味」，可見還蠻道地的。

外面看起來小小的一間，不很顯眼，裡面的風格類似居酒屋那種吧台的形式，店內燈光還蠻灰暗的，播放著日劇經典的流行歌曲，服務生也都有綁頭巾。每一樣餐點都有代號，點餐時只需寫上代號交給服務人員即可，店內還有免費的味噌湯及飲料（紅茶和無糖麥茶）可飲用，凡點餐可享用泡菜一小盤，也有分辣和不辣，可依個人喜好選擇。下面就是我們所享用的餐點：

---

---

 

★「泡菜、味噌湯、無糖麥茶」★

因為我跟喵喵有點兩樣主餐，所以我們就各點了一份辣和不辣的泡菜，基本上，我覺得泡菜不辣的沒什麼酸味，而且還有一種怪味，而辣的對我來說又非常辣，所以我個人不怎麼喜歡就是了，不過喵喵說，辣的泡菜挺好吃的，我們的口味差好多喔～

至於味噌湯，我覺得也挺普通的，喝起來沒有很熱，只是溫溫的，就是讓我的好感掉了一大半，裡面也沒有豆腐，只有紫菜，感覺不夠豐富，總之就是不怎麼樣啦…

原本有冷的紅茶和熱的麥茶，但是冷的紅茶沒了，店員也沒補，所以只好喝熱的麥茶了，麥茶應該就不用多說了吧，味道都差不多，而且還蠻燙的。

 

★「雙子丼」★ $95

看到圖片我就決定點這樣雙子丼了，因為它有兩種肉可以選擇，可以嘗試不同的花樣，是我最喜歡做的事了！雙子丼顧名思義就是親子丼的雞腿肉加上豬排丼的豬排，再淋上獨家的醬汁，就成了這道料理。我覺得上面覆蓋的蛋非常地滑嫩，是我吃過最嫩的一家了，這家的蛋弄得有點半生不熟，滑滑嫩嫩的，真的相當好吃，很道地呢！不過它的醬汁口味真的很重鹹，難道日本人的口味都這麼重嗎？而且它的飯蠻少的，醬汁口味又重，以致於整體吃來好鹹，把上面的蛋吃完之後我完全是無力負荷了，所以…都沒吃到多少…

 

★「雞排咖哩丼」★ $125

這是店內的四大人氣之一喔，所以我們就嘗試看看啦！附帶一提，每個座位前面還有貼一張小小的標語告訴我們正確吃丼飯的方法是不可以攪拌的喔，是要從一邊吃到另外一邊，最好是可以再打上生蛋黃跟醬油，就更完美了！不過它又沒給我們生雞蛋，我們是永遠不可能完美了。想想有的時候，丼飯的醬汁跟飯攪拌均勻後真的會變得很乾，所以我跟喵喵都遵照它的指示來吃呢～轉回正題，這道咖哩飯吃起來是蠻濃郁的，可是味道也很重鹹，原本以為我的丼飯已經夠鹹了，整個吃不下去，就跟喵喵交換，沒想到咖哩飯更鹹…而且基本上我覺得它的飯給得都很少，如果飯量夠多的話，應該還不至於很鹹。唉～其他人難道都不會覺得很鹹嗎？難怪MENU上說，口味如需改變需要告知店員，原來是這回事阿～不過萬萬沒想到，有這麼鹹耶～

 

★「炸雞蛋嫩豆腐」★ $40

本人其實不太喜歡吃炸豆腐，當然首當其衝就是臭豆腐啦，不過喵喵還蠻喜歡吃的，所以我們也就點了這道炸雞蛋嫩豆腐來吃吃看了。這道炸豆腐有四個，上面還有灑上海苔絲，底層淋上它的醬汁，外表有油炸過後的口感，內部就是嫩豆腐原本滑滑嫩嫩的口感，吃起來熱呼呼的，再沾上它甜甜鹹鹹的醬汁，喵喵覺得挺好吃的呢！此外，它還有附上芥末醬，也可沾上試試，吃起來還會帶點嗆嗆的味道，喵喵也覺得很好吃～

 

這家的丼飯和咖哩飯對我來說都很重鹹，我實在是無法接受，不過對一般吃比較重口味的人來說，應該算是挺好吃的。而我不得不稱讚它的醬汁還有蛋都處裡的很不錯，尤其是半生不熟的蛋汁，真的還蠻道地的，但是口味我就不太能接受了。想去試試看又怕很鹹的人，可以先跟店員告知，以免落得我這樣的下場，就是都吃不下去啦～而且我跟喵喵發現它的前身好像是夏竹，以前在民族路上大可汗附近，現在搬到五福路上還改名了呢。老實說夏竹以前我也吃過，不過沒有留下很深刻的印象啦，現在明顯店內的生意好很多，假日常常看到很多人在外排隊等候呢！對了，它只營業到九點，不過你千萬別八點五十去，因為那個時候只能外帶囉～

相關文章：

1. 另類促銷的日式拉麵店—匠座日本拉麵
2. 小份量食堂－日本食堂山口
3. 加飯加醬不加價－紅配綠咖哩迷
4. 平價日式拉麵便當店－新宿日式小吃
5. 精緻飯類專賣店－沐川咖哩
6. 日式家庭小吃－虹蕃茄壽司、日式拉麵
7. 日式豬排蓋飯－勝澤家
8. 日式咖哩、拉麵、蓋飯屋－本川屋
9. 日式咖哩屋－咖哩巨匠
10. 日式和風料理－板前長