自助式地中海風格餐廳-MIYA歐式鄉村餐廳  

 

Posted in 法式料理, 義式料理 | Posted on 2007-10-04


【店名】 MIYA歐式鄉村餐廳
【地址】 高雄市苓雅區青年一路4巷23號 「高雄市苓雅區青年一路4巷23號」在地圖上的位置
【電話】 (07) 2223589
【營業時間】 11:30 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 22:00
【公休時間】 每週一公休
【其他資訊】 菜單

今天朋友提早幫我慶生,而他們選的餐廳就是這家「MIYA歐式鄉村餐廳」了。這家是位於文化中心附近小巷子內,一家地中海風格的餐廳,主要以義大利麵、排餐為主,而老闆把套餐的方式改為自助式,凡點餐即可享用自助式的沙拉吧、飲料、濃湯及飲料等。裡面的氣氛還算蠻浪漫的,地中海式的隔間和設計、整體的環境,都讓人覺得很舒適愜意。燈光有種「幽幽」的昏暗感覺,有些地方還有藍光,地板是木頭製的,走道兩旁即是自助式的沙拉吧。

這裡主餐的價格約從200~450,以這種有氣氛的餐廳來說,這樣的價格算是OK了。以下就是我們要介紹的餐點囉: 

 

★「濃湯、沙拉」★ 自助式

這裡的濃湯是奶油蔬菜濃湯,所以它裡面就會有一些像是胡蘿蔔的蔬菜,不過我覺得既沒有奶油的味道也沒有蔬菜的味道,而且還蠻稀的,喝起來只有濃濃的「鹹」味,喝不出還有什麼其它的感覺,我們一致認為它的濃湯太鹹了而且沒有奶油的香味,算是很差的濃湯了。

這裡的沙拉有七種,但醬汁就有四種之多喔,分別是草莓、藍梅、千島和油醋醬,這裡的沙拉其實也沒有什麼特別的,不過有青木瓜絲和翠綠苦瓜,但是我覺得重點是在於它的醬汁,吃起來蠻濃稠的,不稀、水,草莓醬還挺好吃的,酸酸甜甜的,油醋醬我也很喜歡,它裡面有一大堆的料,沒有仔細看,但味道還蠻符合我的口味,因為真的還蠻酸的喔!

 

★「麵包、飲料」★ 自助式

這裡的麵包是類似貴族世家那種自己烤的,它的烤麵包醬有巧克力、大蒜和藍梅醬,而且它的麵包是全麥的喔!烤麵包就完全要看個人功力了,其實塗上醬料,就看你烤得好不好吃囉!我個人比較喜歡巧克力和大蒜醬,記得要烤的稍微脆一點,才會又香又脆喔!

這裡的飲料只有兩種是自助式的,MENU上還有其他飲料,還要再加錢囉。我覺得這裡的飲料讓人有不足的感覺,只有冬瓜茶和香茅綠茶,除此之外就是自己沖泡的熱咖啡和茶包了,冬瓜茶不會很甜,讓人覺得很膩,還帶有香味,喵喵覺得還不錯。至於香茅綠,我覺得就普普通通啦,帶有微微的香茅味,不過好像沒什麼綠茶的味道,還是我是個門外漢,不懂香茅綠的味道呢?

 

★「義式海鮮麵」★ $230

這道義式海鮮麵上來時給人感覺還蠻豐富的,女生來吃的話量算不錯了,它裡面有蝦子三到四隻、數個蛤蜊、魷魚、菇類、蕃茄等,但是味道吃起來卻不像表現看起來那麼好。蕃茄的醬汁很稀,沒什麼蕃茄味,口味偏淡,既沒有紅醬的酸甜也沒有海鮮的鮮美,感覺這道義大利麵做得還蠻失敗的…

 

★「地中海香草烤嫩雞」★ $260

這道是用迷迭香和百里香先醃製過再放入烤爐烘烤,吃起來肉質蠻滑嫩的,不過整體味道是以上面淋的醬汁為主,沒有什麼香料味也沒有烘烤的香味,雖然肉質不錯,但整體味道還需要再提升,而且淋上醬汁後原本酥脆的外皮都變得濕軟了,覺得不夠香脆。

 

★「奶油海鮮燉飯」★ $250

這道奶油海鮮燉飯是朋友點的,不過她食量很小,所以我足足吃了好多呢。這道燉飯吃起來有奶油的味道,但我覺得吃多了有點鹹膩的感覺,而且米粒有點分離,雖然喜歡吃奶油的朋友說很好吃,但我個人覺得普通啦,既沒有很好吃但也沒有非常好吃。

 

★「炭烤菲力牛排」★ $380

這道是另外一個朋友點的,但他也覺得不怎麼好吃,我們光看起來就覺得它的肉不夠厚實,朋友是說吃起來有種分離的感覺,不是很有嚼勁,雖然我們沒吃,但從他的評價來看也可略知一二…

 

★「甜點、水果」★ 自助式 

這裡的甜點就是茶凍和布丁,茶凍好像是紅茶口味,吃起來有濃濃的茶香味,再淋上奶精,吃起來就有奶香的味道,我覺得還不錯,但是大家都覺得布丁更好吃,吃起來Q、滑,一小塊一小塊很好入口,幾乎每個人都吃一到兩碗呢!

而這裡的水果有兩種:鳳梨及柳丁。我覺得鳳梨還蠻甜的,而柳丁因為長期被冷氣侵蝕,所以已經風化成橘皮狀,不過我是沒注意這麼細膩啦,是朋友告訴我柳丁已經很乾了,叫我別拿,所以我就一個也沒吃了…

 

這家的氣氛很不錯,格局設計也很特別,整體環境乾淨,給人很舒適的feeling,但是它的餐點就有待加強了,平均幾個人吃起來,感覺它的味道都不是那麼好,還有很多需要加強改進的地方。除此之外,它的服務也不太專業,桌上的盤子都堆一大堆了,服務生也很慢才來收,這樣會讓人感覺付一成的服務費有點不值得喔~總之,這家餐廳我是不推啦,想去享受地中海氣氛的人可以去試試啦!

 

 

 

關鍵字

 

 味道 

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Comments posted (5)

  1. 看完你的介紹~真的很不推薦ㄟ…

  2. 呵呵…個人感覺啦,
    妳也可以參考看看別人吃過的感想阿!

  3. 但是它的咖哩鍋很讚唷~~

  4. Dear:

    您好,我這邊是Fun Car網站,想做一個歐式餐廳風情之旅的活動網頁
    剛好看到您的網誌有介紹,是否可以先引用您的文章及圖片介紹呢?當然會加上您部落格的連結喔!
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    Fun Car網站編輯
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  5. 可以引用,務必附上連接即可,謝謝!

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