【店名】 餃之軒小館 【地址】 高雄市三民區陽明路57號  【電話】 (07) 3981545 【營業時間】 11:00 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:00 【公休時間】 每月第二, 四個禮拜二公休 【其他資訊】 菜單

今天跟喵喵去覺民路附近找一家焗烤店，繞來繞去都看不見，無意間發現了這家掛有紅布條的餐廳，瞬間就被吸引了，因為布條上大大地寫著「感謝各大報強力推薦」，心裡想說，應該會不錯吃吧！？畢竟，各大報推薦過，應該值得一嚐。於是，在苦無目標下，我跟喵喵最後決定吃這家以餃子為主打的餐廳。

這裡的餃子有十一種之多，有些在外面是吃不到的，算是有特色的餃子，如菠菜水餃、南瓜雞肉餃、酸白菜水餃、山藥水餃和蕃茄松子餃…等，價格從5元到9元不等，算是不便宜的餃子，此外，它還有快炒類、沙鍋類、麵、飯及湯類等，價格從60~550不等，還有提供免費的無糖麥茶。在三民區這帶而言，這家餐廳的價格實屬不便宜，不過正因它有各大報的介紹，所以這才吸引了我們的注意。下面是我們今天所點的餐點：

★「蕃茄牛肉燴飯」★ $100

在高雄地區來說，牛肉燴飯賣到一百也算少見，不過端上來時，看它牛肉還蠻多的，心裡也就平衡了許多。 這道蕃茄牛肉燴飯的味道還算不錯，有濃濃的牛肉香味，帶有蕃茄的清香，吃起來不油不膩，再加上牛肉入口即化，相當軟嫩，肉質確實不錯。整體的味道搭配所燉煮的牛肉，算是非常不錯了。但是，它是用盤盛裝，而這個盤子又相當扁平，以致於它的飯量非常地少，反而是湯汁給得較多，讓人感覺飯量實在不足。

★「海鮮湯麵」★ $90

這個海鮮湯麵上來時我著實被嚇了一大跳，跟平常清澈見底的湯汁相較起來，這碗湯的顏色竟然是深咖啡色的，有點不祥的預感…果然，喝了一口湯汁後，便覺得味道蠻怪的。湯頭的味道非常地甜，又有勾芡，有點像羹麵那種ㄍㄡˊㄍㄡˊ的湯頭，而且一點海鮮味也沒有，感覺蠻像大滷的湯汁，但是又非常地重甜，實在是有口難言…不過它的料給得還蠻多的，有蝦子、蟹肉、魷魚、木耳、筍片、胡蘿蔔片等，但是這也無法彌補一切。

★「菠菜水餃、酸白菜水餃」★ $7/粒 $8/粒

這裡的水餃種類之多，讓我們選了好一陣子呢。因為每種至少要點五顆以上，所以就只能點個兩樣，不然我還真想每種都試看看呢。首先，來說說菠菜水餃好了，它的外皮是麵粉混合菠菜汁一起和成的餃子皮，因為是手工的，所以吃起來還蠻有嚼勁的，內餡是剁碎的菠菜加上豬肉混合而成，吃起來味道確實跟平常的餃子不大一樣，有一種特殊的蔬菜味，還算不錯。

至於酸白菜水餃，它的皮就跟普通的餃子皮沒有兩樣了，而且我覺得吃起來跟鮮肉水餃也沒差，完全沒有酸白菜的味道，可能是酸白菜剁得很小，肉又放太多的緣故，感覺很像在吃豬肉水餃，實在毫無特色。一粒賣到8元跟普通3元的鮮肉水餃也沒什麼差，感覺實在很不划算。

這家餃之軒小館賣的東西雖然很有特色，但食物的調味跟它的價格我覺得不太成正比。此外，我覺得它的上菜速度也有點慢。整體來說，不是很理想。不知道為什麼有各大報的加持，品質的level還是不理想，希望以後能夠改進囉！畢竟，食物還是要自己嚐過才知味道，否則有再多的金身加持也是沒有用的～