|
不知道日式豬排從什麼時候開始火紅起來了，我跟喵喵當然也要嘗試看看啦，雖然我跟喵喵都不怎麼喜歡豬排就是了，所以常常過其門而不入。「勝澤家」就位在已經修業的馬師傅隔壁，是賣日式豬排、咖哩、蓋飯的一家店，其實也跟馬師傅差不多，格局小小的，呈現狹長型，座位大約七、八個，第一次去時還等了一陣子呢，因為它座位不多，價格又不貴，所以經常蠻多客人光顧的。舉凡定食、蓋飯、咖哩和單點的小菜及炸排類，從30~130不等，算是還蠻平價的。這間店我跟喵喵去過兩次了，店內的設計簡單明亮，上菜速度普通。以下就是我們嘗試過的餐點喔：
★「魚排玉子蓋飯」★ $85
本來是要點雞排玉子或者是雞肉親子蓋飯，沒想到只要是有關雞的，都賣光光了呢，可見雞肉還蠻受歡迎的嘛！所以就只好點了魚排玉子蓋飯了。上來時覺得蛋汁已經稍微乾掉了，可能是因為客人有點多吧，熱騰騰的蛋汁澆淋在魚排上，再加上洋蔥及蓋飯醬汁，造成魚排跟蛋汁黏在一塊了，不過吃蓋飯就是如此吧，所以大部分我吃蓋飯我都是選肉而不是選排，因為排的皮就會變得濕濕黏黏的了。
迅速把飯拌好後，味道吃起來甜甜鹹鹹的，蓋飯的醬汁味道還不錯，蠻好吃的，蛋也算嫩，不過，我總覺得蛋還是不夠多，每次看日本的蓋飯餐廳，蛋不是放兩三顆就是嫩得要命，真是羨慕極了！
台灣賣蓋飯的人再加油吧！
不過這家的味道算不錯了，有些蓋飯店的醬汁不是過甜就過鹹，感覺更差。不過我覺得它的飯量普普通通，沒有給得很多就是了。至於魚排呢，我覺得應該是它本身就有醃製過，所以在淋上蓋飯的醬汁顯得有些些過鹹了，不過可能是因為我口味比較淡吧，喵喵是覺得OK啦～
對了，它的每一份飯食都有附小菜和湯，像我這道魚排玉子附的就是泡菜，湯就是紫菜湯，泡菜小小的一盤，味道還不錯，不怎麼辣，反倒有一種酸酸的味道，我覺得還不錯吃。
★「乳酪豬排定食」★ $100
這道定食系列看起來真可口，香脆的豬排不說，還有一份高麗菜，淋上酸味的日式醬汁，吃起來有青菜的清脆，又帶點微微的酸，真是好吃。吃膩了豬排可搭配一些高麗菜來吃，不僅提味又消膩喔！而這道乳酪豬排就不得不說了，現在應該還蠻紅的吧，就是裡面加上起司及火腿，吃起來帶有起司的香味，與火腿搭配，真的很match喔，而且外表又炸得香脆可口，難怪喵喵吃得不亦樂乎呢！
而豬排旁邊有附一份暗紅色的醬汁，不知道是倒在豬排上還是沾來吃的，不過它的味道沾豬排我覺得很好吃，甜甜酸酸的，吃起來很刺激食慾，吃多了也不會覺得很油膩，是個不錯的選擇喔！
這個定食所附的小菜是便當裡的海帶QQ捲，我覺得吃起來有點過硬，可能以前我吃便當的時候都是軟的，不過喵喵覺得很不錯吃，味道就是鹹鹹的，算是配飯吃的小菜吧。
★「泡菜雞肉蓋飯」★ $95
因為覺得它的泡菜還不錯吃，所以第二次就點了這道蓋飯，不過反而覺得單吃泡菜來的比較好。因為我覺得它的泡菜給得不多，只鋪在上面，只帶些微微的酸味，拌飯來吃味道就顯得淡了，遠遠比不上韓式泡菜來的下飯。這裡的雞肉是雞腿肉，給得還不錯多了，雖然我本身不太喜歡吃雞腿肉，但老實說肉質還不錯，吃起來蠻滑嫩的，一點都不老，但整體來說，味道不怎麼突出，我覺得沒有很好吃。
★「乳酪豬排咖哩飯」★ $120
因為喵喵覺得乳酪豬排很好吃，所以我們又再點了一次，這次可是有配咖哩喔。咖哩的醬汁是自己另外倒的，可自己酌量食用。它的味道是屬日式咖哩，吃起來有微微的辣和麻，裡面有碎碎的洋蔥、胡蘿蔔屑、馬鈴薯，但不知道是不是煮的很久都化掉了，幾乎都看不見，我還是比較喜歡吃有切塊的馬鈴薯，感覺才像在吃咖哩飯，雖然味道還不錯，但總覺得好像少了什麼。
而且我們覺得它的飯給得不多，旁邊附的牛蒡絲也不怎麼樣，這家的咖哩，就我們吃過這麼多家咖哩而言，給它的評價不高。它的主打應該是乳酪豬排吧！
這家店有的好吃有的不怎麼樣，所以點對東西才是最重要的，它有附免費飲料，不過在炎熱夏天裡給得是熱的麥茶，有點不合時節，我想是老闆該改良的地方。雖然兩次來它的湯都給得不一樣，小菜也都有變換，但是都沒讓人覺得很突出，來這裡我還是建議點炸豬排，因為兩次來也都沒有吃到雞排，想吃雞排的人可能還要早點去呢！喜歡吃乳酪豬排的人可以去試看看喔！ 
這家店也是常常經過呢！
下次要鼓起勇氣走進去啦！！
好神奇喔
我到處亂逛就來到這邊
這間店我今年回台灣有去吃喔
就只是狠隨意的走嘞進去
我點的是 乳酪豬排定食
味道就還可以
那間店小小的但是就是乾乾淨淨的讓人覺得蠻舒服的!!
我以後會常常來這邊逛逛的….
謝謝妳喔！^^
我每次都很喜歡來這家吃….我覺得老闆很客氣~~~~雖然店不大,可是每次去必有位置坐
覺得裡面有些小東西擺飾很QQQ (有日本風味)
價格我也覺得很平價,若覺得蓋飯太濕,可以跟老闆說汁不要放那麼多
PS: 可樂餅可以嚐嚐唷^^
謝謝你喔！
嗯~~
為什麼夏天的飲料是熱的呢?
因為日本比較老一輩的人都是這樣的!
夏天喝熱茶,會流汗,流了汗反而會覺得涼快哦!
其實在中醫的觀點上…….冰是一種會讓身體變成燥熱的東西哦!^^
看得出來妳很養生喔
謝謝你告訴我這麼精深的醫學常識喔！(汗顏|||)
他隔壁有間專門賣番茄系列的店..(好像叫番茄廚房..)
他們的番茄絲瓜蛤蠣豬肉麵湯頭很好喝豬肉很好吃唷~~~~ : )) 看你的部落格真開心..因為我也住左營~
蕃茄廚房我吃過 不過那天我吃了覺得還好
下次我會吃看看你推薦的
我覺得卡茲的炸豬排很好吃!!(富國路上)
特別是搭配高麗菜絲的油醋醬,加了就可以吃很多高麗菜絲!
但是不要吃他的甜點!!
因為很難吃………..
基本就是一球冰淇淋旁邊加兩小塊布朗尼蛋糕淋上蔓越莓醬(感覺很好吃吧!!)
冰淇淋不錯,但是布朗尼很難吃,口感粉粉的還很苦!
蔓越莓醬則是很酸…..
蛋糕加上果醬 會有一種臭臭的味道,非常噁心:((
不過是要有加點套餐才有,套餐就甜點+飲料無限暢飲
飲料也就普普通通啦,有一般市售的飲料(可樂,雪碧,檸檬紅茶………)
和他們調的香檳葡萄和檸檬汁(都是用濃縮之去泡的)
喝麥茶就好了………
抱歉!!打錯了
是富民路不是富國路,今天經過才發現……….
卡滋阿 很久以前吃的
現在都有點遺忘了