【店名】 蒙卡迪藝術餐廳 【地址】 桃園縣平鎮市金陵路228號  【電話】 (03) 4570296 【營業時間】 11:30 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:00

去中壢玩的第二天晚上，突然下起了大雨，不過，並沒有澆熄我們想去吃蒙卡迪的熱情。這是以前常常吃的一家中式餐廳，我最懷念它的中式料理了，一盤盤炒得又香又美味，令人垂涎三尺。今天我和喵喵還有姊姊三個人去吃，不過我們也點了五菜一湯呢，還算挺豐富的。

店內的環境就如同店名一般，走藝術風格吧，帶著像lounge bar般昏暗的氣氛，對於中式料理來說是很特別的。此外，它的隔間都是用木頭製的，裡面還有假石、花草、樹木，應該是走小橋流水風的藝術。一走進去店內的右手邊就有四張方形的餐桌，屬於家庭式四人座位，中間是圓桌，是公司聚餐或好友團聚的十人桌，通常決定要點餐前，會先附上飲料，而且每次去不管人多人少，它的上菜速度都非常的快，不會讓人等得心浮氣躁，這是我相當讚許的地方。

店內的料理有合菜，也可以單點，大抵有青菜類、蛋類、牛肉類、雞肉類、湯類豆腐類、魚類，及其他像五更腸旺、三杯中卷等等，菜色算是蠻豐富的。下面就是我們今天點的一些菜色喔：

 

★「腰果雞丁」★ $180

這裡的腰果雞丁是我最喜歡吃的了，雞肉嫩得不得了呢，雖然是雞胸肉，但是口感很滑嫩，搭配炸至金黃色的甜甜腰果、扁豆、薑片、胡蘿蔔、玉蜀黍、蔥和其他調味料一起拌炒，香氣逼人，味道剛剛好，不油不膩，真是讓人吃了很想再吃呢！

 

★「青椒牛肉」★ $180

這裡的青椒牛肉我們可是第一次嘗試呢，以前都吃蔥爆牛肉。薑爆香，再加入醃好的牛肉片一起拌炒，再加入切成小條的青椒一同炒軟，牛肉片也相當的軟嫩、滑口，而且這裡的牛肉是切片的喔，不是一般的青椒炒肉絲。至於青椒，我不敢吃，所以我就一口也沒嚐啦，不過喵喵說這裡的青椒味沒有很重，對於喜歡吃青椒的人來說，可能不夠味，而且這裡的青椒牛肉沒有加辣椒，味道不夠重，刺激食慾的能力就下滑了。

 

★「豆酥鱈魚」★ $280

這也是我其中最喜歡吃的一道菜了，不只是因為它是魚，還加上了豆酥，真是個絕妙的組合阿！放入蔥、薑、米酒蒸熟的鱈魚，淋上以蔥蒜爆香拌炒的豆酥，真是有夠下飯的，豆酥味道香、魚肉鮮嫩滑口，搭配白飯吃，真是太讚了！沒有吃過的人真的不知道豆酥的美味呢！你還可以加上魚的湯汁一起拌來吃，也好香好香、好下飯呢！

 

★「麻婆豆腐」★ $180

今天也是我們第一次嘗試麻婆豆腐，大人不在就亂點吧，以往我們常常點的是紹子豆腐，也是非常下飯的一道料理喔，將蒜爆香翻炒的豬腳肉，再加上豆瓣醬及水，以太白粉勾芡，最後再淋上香油與蔥花，搭配米飯來吃，豆腐夠嫩、碎肉及豆瓣醬夠味，很不錯吃喔～

而這裡的麻婆豆腐，基本上我覺得，沒有很夠味，跟紹子豆腐的味道好像沒有差很多，也跟我以往看過的麻婆豆腐不太一樣，沒有那種紅紅辣辣的視覺享受，不知道是不是我們要求不要太辣的緣故，所以廚師整個辣度降低了，顯得沒有麻婆豆腐的特色了，難道是我們自己的錯嗎？

 

★「炒青菜」★ $80

炒青菜有高麗菜和空心菜可選，因為以往都吃高麗菜，所以我今天就狠下心來選空心菜，我跟喵喵都很喜歡吃快炒的青菜呢，炒的好的，香氣四溢，青菜鮮脆可口，又帶有大蒜的爆香味，真是好吃。這家的炒青菜也不錯喔，份量OK，味道也有蒜香味，青菜也蠻香脆的，算是不錯囉！

 

★「蛤仔湯」★  $120

以往我們也不是點蛤仔湯，我們都點三絲湯，三絲湯也很好喝喔，是肉絲和菇類的搭配，清淡中又不失濃郁的香氣，是吃完大魚大肉後的最佳湯品了。今天我們就試試它的蛤仔湯囉。剛開始喝第一碗的時候，還沒有明顯感受到它的辣度，喝到第二碗底的時候，薑絲味明顯有嗆辣到我的喉嚨，不過我覺得我好像太誇張了，因為大姊跟喵喵真的沒事一樣。蛤仔湯裡一般都有加薑絲米酒及蔥花，再與蛤仔一同搭配，便可提出蛤仔的鮮美，因為我很少喝蛤仔湯，所以覺得有點辣，不過根據專家喵喵的說法，這家他還覺得薑絲不夠多，不夠辣呢，而且他覺得這家的湯沒有引出蛤仔的鮮美，蛤仔味還不夠重，所以算是有點弱掉了，但是真的不會難喝啦，是他要求比較高一點。

 

★「甜品（西瓜）」★ 附送

每次吃完，服務生就會很快地上這裡的甜品，我吃過的都是水果，但水果可能會有改變，有時是柳丁、有時是小蕃茄、切片的芭樂或西瓜， 所以每次來可能會吃到不同的水果。今天的西瓜還算不錯啦，水分蠻多也蠻甜的。

 

這家中式餐廳價格不會很貴，而且食物的味道很家常、也很好吃，服務和上菜速度又快又好，又不像一般中式快炒的普通，它還帶著不同的藝術風格，不過可惜的是，它沒有分禁煙區和吸煙區，使得有時在享受美味的餐點時，會聞到不是很好聞的煙味，我想這可能是店家需要再做改進的地方。